Ceci est un article invité d'Abigail Dalton.
L'Italie est parfaite pour les passionnés de culture et les amoureux de la nature grâce à son patrimoine artistique, ses paysages époustouflants et son histoire ancienne.
Alors, quand nous avons eu l’occasion de visiter, nous avons sauté sur l’occasion. Cependant, après avoir passé huit semaines à parcourir le pays en voiture, nous avons remarqué que les choses fonctionnent un peu différemment là-bas, comme des heures d'ouverture étranges et des rues minuscules, des options de petit-déjeuner limitées, et saviez-vous que les glaces ne sont pas des glaces ?!
Pour ceux d’entre vous qui s’y rendent pour la première fois, voici quelques choses que j’aurais aimé savoir avant de visiter l’Italie :
1. Les magasins ne sont pas ouverts toute la journée
La plupart des magasins font une pause à l'heure du déjeuner et de l'après-midi, il est donc important de s'en souvenir lors de la planification de votre journée.
Habituellement, les magasins ferment entre 12h et 15h. Assurez-vous donc de vous prévoir une petite sieste pendant cette période. Au lieu de cela, les magasins ont tendance à rester ouverts plus tard, fermant généralement vers 19 heures.
Vous ne le remarquerez pas tellement dans les grandes villes, comme Milan, car elles se sont adaptées aux touristes. C'est principalement dans les petites villes et villages.
Il est également important de savoir que si vous envisagez de voyager loin des villes, vous constaterez que la plupart des magasins et même les restaurants sont fermés le dimanche et le lundi toute la journée. Je vous recommande de vérifier les horaires d'ouverture pour être sûr de ne pas être déçu, même en ville !
2. Les restaurants ont des frais de couverture (Coperto)
Il est d'usage que les restaurants des grandes villes ajoutent des frais de couverture à votre facture, appelés Coperto. Nous avons trouvé qu'il oscillait entre 1 et 5 € par personne selon l'endroit où nous nous trouvions. Cela dit, nous n’avons pas non plus été facturés à tout moment.
Cependant, les frais de Coperto font partie de la culture culinaire italienne et sont souvent inclus dans la facture finale. Il s'applique également à table et non par plat.
Le but de cette taxe est de couvrir le coût de la corbeille à pain, que le serveur vous apportera généralement directement, et d'autres apéritifs avant le repas, comme les olives, les biscuits et les pains croustillants.
Il est donc important de vérifier votre facture pour éviter les doubles frais. Il convient de noter qu'en raison du Coperto, le pourboire n'est pas nécessaire pour l'Italie. Vous pouvez toujours donner un pourboire plus élevé si vous estimez que votre repas et votre service étaient exceptionnels ; Je suis sûr que votre serveur ne dirait pas non !
3. Pour manger pas cher, rendez-vous aux Osterias
Les osterias sont la version italienne des restaurants traditionnels, confortables, généralement gérés par une famille, qui proposent des options de restauration abordables.
Ces établissements sont présents partout dans le pays et se caractérisent souvent par leur ambiance chaleureuse et rustique et leurs menus simples mais savoureux, mettant souvent en avant des recettes familiales.
Nous les avons adorés et avons trouvé qu'ils avaient une ambiance chaleureuse, une cuisine délicieuse et un charme italien authentique.
4. Le café est un expresso
Lorsque vous êtes en Italie et que vous souhaitez commander un café, il est important de savoir que si vous demandez simplement un café, on vous servira un expresso et les lattes n'existent pas.
En outre, il convient de noter que la culture du café en Italie est très différente de celle à laquelle vous pourriez être habitué chez vous. Il est courant de boire du café debout dans un café-bar plutôt que assis.
De plus, nous avons remarqué que les Italiens boivent souvent un expresso avec une pâtisserie le matin et qu'au lieu de prendre un grand café normal après le repas, ils préfèrent une petite tasse d'espresso fort.
En fin de compte, le meilleur conseil que je puisse vous donner est d’ajuster vos attentes et de vivre l’expérience unique de savourer un expresso riche et savoureux dans un café italien chaleureux.
5. Vous ne trouverez pas de petit-déjeuner dans les menus italiens
Une autre chose que j'aurais aimé savoir avant de visiter l'Italie, c'est qu'ils ne préparent pas le petit-déjeuner comme nous. Des trucs époustouflants, je sais !
Au début, nous partions errer dans les rues, essayant de trouver un café qui servait le petit-déjeuner. Il n’a pas fallu longtemps pour découvrir que les seules options étaient l’espresso et les pâtisseries.
N'oubliez pas cela lors de votre prochain voyage et réservez des hôtels qui incluent les petits-déjeuners tout en profitant des dîners !
6. Le dîner est une expérience lente
En Italie, le dîner est servi tard, généralement à partir de 19 heures. Certains restaurants n'ouvrent que quelques heures le soir.
C'est une expérience lente à apprécier et à ne pas précipiter, et qui dure généralement deux heures ou plus. Il existe généralement cinq plats au choix : Antipasto, Primi, Secondi, Contorno et Dolce. En fin de compte, vous n’aurez besoin d’en commander que deux, mais c’est une affaire amusante si vous en avez envie de plus.
Il y a aussi l'Apertivo. L'apertivo ouvre généralement le repas, et c'est un peu comme ce que nous appellerions un apéritif avec des collations comme des olives, des chips et des noix,
7. Il y a des fontaines d’eau gratuites
Il existe des fontaines à eau disséminées dans tout le pays. Il s’agit essentiellement d’eau potable gratuite, provenant de sources naturelles. Ces fontaines étaient d’une grande commodité, surtout lorsque nous faisions de la randonnée et explorions le plein air.
C'était un soulagement de pouvoir remplir nos bouteilles avec de l'eau fraîche et propre. Nous avons remarqué que ces fontaines sont encore plus courantes dans les régions du nord de l'Italie, ce qui permet de prendre facilement une boisson fraîche lors d'une randonnée.
8. Les rues sont pavées et très inégales
L'Italie est connue pour son architecture ancienne, que l'on retrouve partout dans le pays. Partout où vous allez, vous pouvez voir l'empreinte de l'architecture romaine antique, notamment des routes en pierre et des ruelles étroites et sinueuses.
Cela en a fait une destination d’élégance et de beauté intemporelles. Cependant, cela signifie également que les rues peuvent être assez inégales, la plupart étant des ruelles pavées ou des pierres brutes qui rendent la marche un peu difficile.
Explorer la plupart des villes d'Italie à pied est une activité incontournable, et même en dehors de la ville, nous avons trouvé de magnifiques villages en pierre construits au sommet des collines qui nous obligeaient à marcher pour y arriver. Alors, assurez-vous d’emporter des chaussures confortables !
9. L'Italie est un haut lieu touristique
L'Italie est sans aucun doute l'une des principales destinations touristiques au monde ; il attire des millions de visiteurs chaque année. Vous constaterez que le pays fourmille de touristes pendant la haute saison, qui se situe entre mai et août, je vous suggère donc d'éviter cette période si vous êtes comme nous et que vous n'aimez pas les foules !
Cependant, planifier un voyage en Italie de fin septembre à octobre est une excellente idée si vous préférez éviter les foules ; c'est à ce moment-là que nous avons visité.
Le temps est toujours agréable, mais la foule est beaucoup moins nombreuse. Nous avons constaté que la température de septembre à octobre se maintenait autour du milieu des années 20 (80 F), avec des températures commençant à baisser en novembre.
Il convient de noter que certaines des destinations les plus populaires d'Italie, comme les Cinque Terre, la côte amalfitaine et Florence, sont encore relativement fréquentées pendant cette période.
Cela dit, avec globalement moins de touristes, vous pouvez toujours profiter d’une atmosphère plus détendue qu’en haute saison.
10. Réservez vos billets à l'avance
Pour les attractions populaires et plus recherchées, comme le Duomo de Florence, il est essentiel de réserver vos billets à l'avance. Vous pouvez le faire sur les sites officiels ou via des plateformes de réservation, mais ne faites pas comme nous et ne pré-réservez pas ; sinon, vous manquerez quelque chose.
Gardez à l’esprit que même hors saison, vous devrez réserver vos billets à l’avance.
11. Les lieux religieux ont un code vestimentaire
Comme dans la plupart des endroits en Europe, il est respectueux de se couvrir les épaules et de s'habiller convenablement lorsque l'on visite des sites religieux. Il est important de garder cela à l'esprit si vous envisagez de visiter une cathédrale, par exemple, car l'accès vous sera refusé si vous n'êtes pas habillé de manière appropriée.
12. Les Italiens adorent quand vous parlez italien
J'aime apprendre une nouvelle langue lorsque je voyage dans un nouveau pays, même s'il ne s'agit que de quelques mots simples ; Je pense que c'est fantastique. Les Italiens ressentent la même chose ; peut-être parce que leur langue s'éteint lentement quand vous leur parlez en italien, ils adorent ça.
Je pense que connaître quelques mots et expressions simples comme « J'aimerais commander », « ravi de vous rencontrer », « merci » et « au revoir » est très utile.
- Comment vas-tu = Viens stai
- Ravi de vous rencontrer = Piacere
- Je voudrais commander = Vorrei ordinare
- Merci = Grazie
- Au revoir = Arrivederci
13. Les locations de voitures doivent être PETITES
Si vous planifiez un voyage en Italie et envisagez de louer une voiture, cela peut être une expérience amusante et mémorable, mais assurez-vous de rester à l'écart des gros véhicules !
Les routes en Italie sont minuscules, en particulier dans les villes et les petites localités. Cela signifie que naviguer dans les rues peut être un peu un défi et qu'il est difficile de manœuvrer dans un véhicule beaucoup plus grand qu'une voiture compacte.
Nous vous suggérons une Fiat 500 pour un peu de plaisir italien ! Cette voiture emblématique est connue comme la voiture phare de l'Italie et est parfaite pour se promener dans les rues étroites. Il est petit, facile à manœuvrer et vous permettra de vous immerger dans la vie italienne.
14. Les taxis sont chers
Généralement, nous suggérons d'utiliser les transports en commun lorsque vous voyagez à l'étranger et en solo. C'est une façon amusante de découvrir la vie locale et économique. Si vous préférez les taxis, sachez simplement que les chauffeurs de taxi italiens sont connus pour augmenter les tarifs et emprunter des itinéraires plus longs.
Si vous pouvez savoir approximativement combien votre voyage devrait vous coûter depuis votre hôtel ou votre restaurant, vous risquez moins d'être trompé ; si vous le pouvez, convenez d'un prix avant d'entrer. Vous pouvez également suivre votre trajet sur la carte de votre téléphone pour vous assurer de ne pas prendre de virages inutiles.
15. Prenez de l'argent pour les marchés
La majorité des stands du marché ont commencé à accepter les paiements par carte. Cependant, il est important de garder à l’esprit que tous n’ont pas permis cela, il est donc préférable d’avoir de l’argent liquide sous la main.
Si vous êtes à l'aise pour négocier les prix, sachez également que vous pouvez généralement obtenir une meilleure offre en payant en espèces.
16. L'Italie est un rêve pour les randonneurs
L'Italie est un pays qui possède une incroyable diversité de beautés naturelles, notamment de nombreux parcs nationaux et sentiers de randonnée ; ce ne sont pas que des vignobles et des villes anciennes ! De nombreuses stations de ski de la région nord se transforment en forêts et prairies ensoleillées, parfaites pour la randonnée pendant les mois d'été.
Outre les montagnes, le terrain rocheux de l'Italie abrite de nombreux sentiers de randonnée et de superbes sentiers côtiers qui valent la peine d'être explorés. Le littoral italien est pittoresque et offre des vues spectaculaires sur la mer.
Un sentier particulièrement populaire auprès des visiteurs est le Sentier des Dieux de la côte amalfitaine.
17. L'Italie est mieux explorée lors d'un road trip
Avant de visiter l’Italie, je savais déjà que nous allions faire un road trip fantastique, mais c’était vraiment incroyable. Malgré les routes étroites, notre road trip en Italie a été une expérience formidable que nous n'oublierons jamais.
Vous n’avez pas non plus besoin de tout mettre en œuvre et de prendre un camping-car pour profiter d’un road trip en Italie. Louer une voiture pour quelques jours est également à considérer, surtout si vous souhaitez explorer les zones rurales.
Gardez à l’esprit le prix des routes à péage si vous empruntez les autoroutes et que l’essence était également plus chère que prévu.
De plus, les panneaux de signalisation en Italie sont parfois assez déroutants, alors perfectionnez vos compétences.
18. L'Italie regorge de bâtiments abandonnés
Enfin, la dernière chose à laquelle nous n'étions pas préparés lors de notre visite en Italie était la quantité de bâtiments abandonnés. Avant de partir, nous avons appris que des villages et des villes entières étaient désertés et que le gouvernement mettait en place des stratégies pour attirer les jeunes familles, comme par exemple payer de grosses sommes d'argent. Pourtant, cela ne suffisait pas pour nous préparer à la gravité de la situation.
C'est une triste vérité et quelque chose que vous remarquerez sans doute une fois que vous quitterez les grandes villes.
Parfois, nous avons vu d’immenses demeures époustouflantes abandonnées, s’effondrant juste à côté d’hôtels cinq étoiles aux jardins magnifiquement entretenus ; à l’époque, ces bâtiments abandonnés auraient été tout aussi grandioses, et il était difficile d’ignorer le contraste saisissant.
Pourquoi cela arrive-t-il? À mesure que la jeune population italienne s'installe dans les villes, ces zones restent désertes et l'Italie est également confrontée à une diminution de sa population. Visiter ces régions en tant que touriste peut être passionnant, même si ce n'est pas une bonne nouvelle pour l'économie italienne.
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L'Italie, aussi ancienne soit-elle, a toujours semblé nous surprendre. C'est un pays magnifique et avec tous ces conseils, je suis sûr que vous vivrez une expérience incroyable.
À propos de l'auteur : Abigail Dalton est la rédactrice de voyage derrière I'm Going on an Adventure. Elle se concentre sur les voyages à travers le monde et les aventures en plein air, racontant des expériences directes pour aider ses lecteurs à planifier leur voyage parfait et à créer les meilleurs souvenirs.
