Trois jours à Tirana avec Lorina

Pour la plupart des gens, la première impression de Tirana est que c’est une ville chaotique. Cette perception n'est pas entièrement fausse, mais en même temps le chaos est un signe de la jeunesse et de la vivacité de la ville. L'atmosphère chaleureuse et l'atmosphère animée de Tirana vous feront certainement revenir.

Bienvenue à Tirana, le soir de votre arrivée

Tirana est étonnamment compacte, ce qui permet de se déplacer facilement à pied. Après l'enregistrement, nous nous sommes dirigés vers le Nouveau Bazar, un marché moderne et récemment rénové situé dans la vieille ville, pour une introduction rapide à la ville. La maison où nous avons dîné est le cœur du bazar, avec des vues magnifiques et des plats uniques qui combinent des recettes traditionnelles avec de bonnes techniques et ingrédients gastronomiques. Je recommande le sanglier avec une soupe de coings, tomates et betteraves, puis on termine par un délicieux crémeux au chocolat, crème de pistache et fraises des bois.

Jour 1 : Découvrez Tirana

Demain:

Commençons par le Nouveau Bazar, où l'on peut voir des gens échanger des marchandises en plein air, entourés de demeures démodées de style local. Nous prendrons ensuite une pause petit-déjeuner au Café Botanica dans le bâtiment de l'Opéra national, qui offre une vue complète sur le centre-ville depuis la place centrale Skanderbeg, en face du musée national, de la statue de Skanderbeg et d'autres attractions.

Après le petit-déjeuner, nous continuerons notre visite le long du boulevard Mártires de la Nación, la rue principale de la capitale, où nous pourrons voir la pyramide (à l'origine un musée d'Enver Hoxha, le dictateur de l'ère communiste), le bureau du Premier ministre, le palais présidentiel. . et le nouveau stade de Tirana, puis faites comme les locaux et profitez d'une courte pause-café au Komiteti – Kafe Muzeum. Ce lieu bohème regorge de meubles et de décorations de l'époque communiste, ce qui en fait un café et un musée. Savourez un café ou optez pour une collation locale sous la forme de l'un des 25 types de raki, l'eau-de-vie de fruits forte et populaire d'Albanie.

Déjeuner :

Nous avons continué notre visite en nous rendant dans le quartier de Blloku (« Block »), où nous avons trouvé la maison de Hoxha (le quartier était le lieu choisi par les élites communistes albanaises). Après avoir admiré les façades et appris les histoires qui se cachent derrière elles, nous avons continué vers Grand Park et son lac artificiel (le comité de dénomination de la ville n'est pas toujours le plus créatif). Le parc est un endroit idéal pour se promener en plein air. Après avoir ouvert l'appétit, nous savourerons un délicieux déjeuner à Mullixhiu. Ce restaurant a été cité dans d'innombrables articles internationaux et a remporté plusieurs prix culinaires. Cette combinaison de cuisine raffinée et de restaurant traditionnel propose un menu dégustation où vous pourrez déguster une quantité substantielle de chaque élément du menu. C'est un incontournable !

Après-midi / Dîner :

Après une courte pause, nous avons passé un après-midi plus détendu avec un délicieux cocktail au Muma Bistro Bar, puis un autre de l'autre côté de la rue animée au City Art, où vous pourrez pratiquer le passe-temps le plus populaire de Tirana : regarder les gens.

Dès notre retour, nous nous dirigeons vers le château de Tirana, qui allie ruines byzantines et constructions plus modernes. Également connue sous le nom de Forteresse de Justinien (en l'honneur de son probable fondateur byzantin). Là, à l'intérieur des murs ottomans ultérieurs, nous trouvons non seulement plusieurs restaurants, cafés et magasins, mais également diverses expositions et expositions culturelles et artistiques.

L'un des joyaux du château est le restaurant traditionnel Luga e Argjendte. Le propriétaire de ce restaurant unique utilise uniquement des ingrédients biologiques provenant d'agriculteurs locaux. C’est définitivement une expérience de coup de foudre.

Jour 2 : Explorer les périphéries de la ville.

Demain:

Aujourd'hui, nous avons une nouvelle perspective en prenant le téléphérique jusqu'au mont Dajti, la montagne qui domine Tirana. Nous sommes arrivés au téléphérique Dajti Ekspres en bus, puis à pied, mais nous avons pris un taxi, qui devrait coûter au maximum 5 euros par trajet. Cette montagne culminant à 1 613 mètres d'altitude et son parc national offrent de nombreuses possibilités de randonnées pédestres, équestres et de délicieux desserts traditionnels. Lorsque le temps est clair, vous pouvez voir tout Tirana d'ici (étant l'une des capitales les plus ensoleillées d'Europe, vous avez de bonnes chances de profiter d'une vue enrichissante).

Après avoir repris le téléphérique, nous avons trouvé BunkArt 1 juste à la gare. Autrefois centre de commandement souterrain censé protéger Hoxha et son cabinet des attaques nucléaires, c'est aujourd'hui un musée dédié à la vie quotidienne sous le communisme et l'Albanie communiste. -était militaire. Comme son nom l’indique, le bunker abrite également un musée d’art contemporain.

Déjeuner :

Nous sommes restés à la périphérie et avons continué jusqu'au château de Petrela, au sommet d'une colline, un autre souvenir byzantin. La belle tour du 5ème siècle au centre a ensuite été utilisée pour surveiller les raids ottomans et offre toujours une vue imprenable. Skanderbeg, le héros national, visitait souvent ce château bien-aimé car il appartenait à sa sœur. À éviter en cas de doute, car les escaliers menant à l'écluse ne sont pas bien gardés.

À une courte distance du château, nous avons déjeuné dans l'un des meilleurs mais des plus récents restaurants de Tirana : Granja Fustanella. Difficile d'oublier cette ferme bio et ce restaurant slow food. Le menu change chaque semaine en fonction des ingrédients de saison disponibles. Saturés, nous profitons de la verdure qui entoure le chemin du retour à l'hôtel.

Dîner:

Lorsque le soleil se couche, c'est l'heure de découvrir l'une des plus grandes attractions de la ville, la vie nocturne de Blloku. Là, nous nous sommes assurés d'avoir l'estomac plein en dégustant des plats traditionnels du restaurant Era, notamment le « Tave Kosi » (une cocotte de yaourt et d'agneau).

Juste à côté du restaurant Era se trouve l'un des lieux alternatifs les plus connus de la ville, le « Radio Bar ». Comme son nom l'indique, ce bar regorge de radios vintage collectionnées au fil des ans, ainsi que de meubles de l'ère communiste et de cocktails uniques à base d'ingrédients albanais. Nous pouvons également continuer la nuit au Salt, plus formel et sophistiqué, un bar-restaurant à proximité qui propose souvent de la musique live.

Jour 3 : Cape Rodon et une ferme et un vignoble biologiques

Demain:

Allons un peu plus loin pour votre dernière journée en ville. Nous profiterons d'une heure de route jusqu'au cap Rodon, également connu sous le nom de cap Skanderbeg. Cette péninsule offre une vue imprenable sur les ruines de l'église Saint-Antoine du XVe siècle et le château balnéaire de Rodoni, construit par Skanderbeg.

Déjeuner :

S'il fait beau, nous pouvons aller nager au château, mais dans tous les cas, nous irons dans une autre ferme et restaurant unique, Uka Farm. Ce restaurant propose d'étonnants plats traditionnels et d'excellentes assiettes d'échantillons qui offrent un avant-goût de nombreux plats locaux. L’histoire de la ferme Uka est intéressante. Rexhep Uka, professeur d'entomologie, a initialement créé ce jardin biologique biodynamique pour enseigner à ses étudiants. Elle est aujourd'hui dirigée par son fils Flori, sommelier devenu vigneron. La qualité de la nourriture et des vins servis ici restera gravée à jamais.

Dîner:

Terminez votre remise des diplômes avec un bon repas à l'Aba 21. Ce restaurant est situé sur le toit du centre d'affaires coloré ABA et propose une excellente cuisine italienne et méditerranéenne et une vue imprenable sur la ville. Profitez d'un dernier cocktail et d'un concert de jazz au Hemingway Bar. À juste titre, cet endroit confortable propose plus de 100 types de rhum et propose souvent de la musique live dans la rue en face.

Qu'est-ce que tu attends ? Venez en Albanie !

D'un bunker de commandement nucléaire artistique aux hauteurs panoramiques d'une montagne dominant la ville, Tirana a beaucoup à offrir à ceux qui recherchent la beauté naturelle ou l'art artificiel, la bonne nourriture ou une histoire unique. Venez en Albanie et nous serons heureux de vous faire visiter.