Dans 1 octobre 2020 Les gens partout en Chine feront la fête fête de la mi automne!
Qu'est-ce que cela signifie?
Pour nous en Occident, c'est juste un jour comme les autres, pour les Chinois et certains pays voisins, c'est une tradition très importante qui a un lien étroit avec la pleine lune (c'est pourquoi on l'appelle la Fête de la Lune en l'honneur de la lune).
La Fête de la Mi-Automne a lieu le 15ème jour du huitième mois dans le calendrier chinois. Cette année se démarque 1er octobre!
Ce festival qu'un Fête nationale dans toutes les provinces de Chine offre l’idée étonnante de voir la même phase de la lune à ou autour de la même date. Ce jour-là, tous les membres de la famille se réunissent pour la prière et le dîner.
Alors les enfants Emportez des lampes de poche et marcher dans des parcs ou des jardins ou laissez-les aller au paradis.
Fête chinoise de la mi-automne
gâteau de lune pendant le festival de la mi-automne
La Fête de la Mi-Automne est aussi appelée ainsi Festival du gâteau de lune contre une friandise traditionnelle en échange de la famille et des amis.
moule à gâteau de lune
Les gâteaux de lune ont généralement forme ronde qui symbolise Unité et intégrité. Ils sont disponibles en différentes tailles, du très petit au très massif (10 à 20 cm de diamètre et 4 à 6 cm d'épaisseur).
Lors de la fête de la mi-automne, le chef de famille coupe les gâteaux de lune en morceaux et les distribue à chaque membre de la famille, signifiant une réunion de famille.
Les gâteaux de lune sont généralement préparés sur place. conservé boîtes traditionnelles chinoises donc ils sont magnifiques comme cadeau.
Saveur de gâteau de lune
Chaque gâteau de lune a une garniture épaisse très riche qui est généralement composée de pâte de graines de lotus et Haricots rouges. Il a une croûte mince et peut contenir oeufs de canard salés et bourgeon. La garniture peut également être constituée de sucre, de pâte de jujube, de jambon, de fruits ou de crème.
Ils sont généralement consommés en petits morceaux, accompagnés de thé traditionnel chinois.
Notre expérience Mooncake
Chaque année que nous passons en Chine, nous recevons environ 20 gâteaux de lune différents de la part des parents et des enseignants de notre jardin d'enfants, d'amis chinois et de voisins. Ils dureraient probablement jusqu'au prochain festival de la mi-automne.
Nous aimons tous les deux beaucoup les gâteaux de lune, mais vous ne pouvez pas en manger trop car ils sont trop sucrés et vous vous sentez mal si vous en mangez trop d'un coup. Ils sont trop lourds pour les gâteaux et leur consistance épaisse donne envie de beaucoup d’eau.
Chaque gâteau de lune est approximatif 1 000 calories et un gâteau de lune typique coûte entre 10 RMB (1,60$) et 50 RMB (8$). À l’étranger, ils coûtent environ 30 $ la boîte, les prix actuels peuvent être consultés ici.
Foire aux questions sur les Mooncakes et la fête de la mi-automne
Pourquoi célébrons-nous la Fête de la Mi-Automne ?
Nous célébrons la Fête de la Mi-Automne pour nous détendre et passer du temps en famille, nous détendre et prier ensemble pour la paix et la santé au cours de l'année à venir. C'est aussi le moment de manger du gâteau de lune et d'observer la lune.
Que symbolise la Fête de la Mi-Automne ?
La fête de la mi-automne symbolise l'unité et l'harmonie. Ce sont aussi les symboles de la lune dans la culture chinoise.
Combien de temps dure la Fête de la Mi-Automne ?
En Chine, la Fête de la Mi-Automne dure généralement 7 jours, mais en 2020 elle est célébrée pendant 8 jours (du 1er octobre au 8 octobre).
Quels pays célèbrent la Fête de la Mi-Automne ?
Les fêtes nationales dues à la Fête de la Mi-Automne ont généralement lieu en Chine, au Vietnam, au Japon, à Taiwan, à Singapour, en Malaisie et aux Philippines. Cependant, de plus en plus de personnes, notamment les expatriés d’Asie de l’Est, célèbrent la fête à travers le monde.
Comment obtenir un gâteau de lune en dehors de l’Asie de l’Est ?
Vos amis peuvent vous offrir un gâteau de lune où que vous soyez, mais vous pouvez également commander un gâteau de lune en ligne ou fabriquer le vôtre avec un moule à gâteau de lune.
Quand faut-il manger du gâteau de lune ?
Traditionnellement, vous devriez manger un gâteau de lune en famille le soir en regardant la lune. Cependant, la plupart des gens reçoivent tellement de gâteaux de lune qu'ils sont si copieux qu'ils sont consommés longtemps après la fête de la mi-automne.
Combien de temps les gâteaux de lune peuvent-ils durer ?
Les gâteaux de lune traditionnels se conservent jusqu'à 3 mois (ceux cuits au four). D'autres types, tels que les gâteaux de lune « enneigés », sont mieux consommés dans les 2 semaines.
Les gâteaux de lune doivent-ils être réfrigérés ?
Bien que cela ne soit pas obligatoire, il est préférable de conserver les gâteaux de lune au réfrigérateur, surtout si vous prévoyez de les manger dans les prochaines semaines. Les gâteaux de lune cuits au four peuvent être conservés longtemps à température ambiante s’ils sont correctement scellés.
Les gâteaux de lune sont-ils mignons ?
Réponse courte : OUI. Bien qu’il existe de nombreux types de gâteaux de lune, la plupart d’entre eux sont très mignons.
Les gâteaux de lune sont-ils sains ?
Les gâteaux de lune sont riches en sucre et en matières grasses, ce qui ne les rend pas très sains. Dégustez les gâteaux de lune avec modération.
