Des restaurants avec des étoiles Michelin aux vieux pubs confortables; Magnificents coquillages à des empanadas de steak géants à manger en mouvement, Cornwall obtient les meilleures notes pour ses offres gastronomiques. Grâce à ses longues côtes et à ses ports locaux, d'excellents fruits de mer sont offerts. Le saumon, le maquereau et les pétoncles capturés localement ne sont que quelques-uns des plats incontournables. Étant une destination côtière, les opportunités ne manquent pas pour manger du poisson et des pommes de terre frites sur la plage. En plus des fruits de mer, vous trouverez beaucoup d'agneau, des dizaines de boulangeries qui prétendent vendre les meilleures empanadas de cornue traditionnelles, des magasins de produits agricoles pleins de fromages spéciaux et de cafés pittoresques qui servent des thés avec de la crème cornualles.
Dans le quartier général lauréat de Healey, évalué à plusieurs millions de livres, les garçons fruités en conserve à feu doux dans la cuisine de la confiture, le plus ancien whisky d'Angleterre dans les vignobles et il y a une variété de cidre de cidre célèbre dans la presse. Bref, il y a beaucoup à voir avec les gourmands. Le plus grand fabricant de cidre de Cornualles, cet endroit prépare des jus tels que Rattler, Cornish Gold et Healey's Cornish. Vous pouvez effectuer des visites guidées à la ferme, aux vignobles et à l'énorme jardin, avant d'essayer toute la gamme de produits. Les familles sont plus que les bienvenues, avec des promenades de tracteurs et une ferme pour animaux de compagnie ouverte pour les jeunes visiteurs.
Ils sont un groupe détendu dans le vignoble de Camel Valley, alors ne vous inquiétez pas pour le snobisme si vous n'êtes pas un fan de vin complet. Tous sont les bienvenus pour faire une visite de l'endroit, découvrir les méthodes de vinification et essayer les vins, y compris l'étiquette la plus célèbre de l'équipe: Cornwall Brut. Les vignerons eux-mêmes mènent les itinéraires, qui comprennent généralement cinq dégustations. Et si vous préférez omettre l'itinéraire, vous pouvez simplement vous détendre avec un verre de vin sur la terrasse, en profitant de la vue sur le terrain.
Chouch Bakery Team vend 1 000 empanadas par jour au milieu de l'été, donc ils font clairement quelque chose de bien. Ils remplissent la pâte d'un mélange de steak, de pommes de terre, de navets et de crème et le marquent avec le craquette latéral caractéristique de Cornualles. Ce sont quelques-uns des meilleurs empanadas du sud-ouest, et aucun voyage à Padstow n'est complet sans en essayer un. N'as-tu pas faim quand tu arrives? Aucun problème. Ces gars ont également un service de commande par courrier. Donnez simplement votre adresse et envoyez-vous une empanada dans la publication.
Avec d'énormes fenêtres qui donnent le sable raide de l'une des meilleures plages de Cornwall, la salle à manger de ce restaurant familial est aussi impressionnante que la nourriture. Les ingrédients de saison d'origine locale dominent le menu détendu, qui se spécialise dans le déjeuner, les hamburgers et les fruits de mer frais. Il s'agit d'une entreprise familiale avec le chef Ben Tunnicliffe, a récompensé une étoile Michelin, à la tête de la cuisine, alors attendez une atmosphère chaleureuse et beaucoup de cuisine de qualité supérieure. Les enfants sont reçus à bras ouverts et ont même leur propre mini-menu.
Avec plus de 25 ans dans les affaires et les restaurants du comté, Sam's est une précieuse marque de restaurants de Cornualles. Bien qu'ils aient une poignée de choses en commun, y compris une atmosphère détendue, beaucoup de poissons frais et de fruits de mer avec des recettes familiales originales, chaque articulation a sa propre personnalité unique. Les souvenirs musicaux couvrent les murs de Sam dans la ville de Truro, qui se spécialise dans les hamburgers et les cocktails; Sam's dans le port de Pokerris est situé dans une station de sauvetage historique et possède un four à bois de chauffage à pizzas; Alors que Sam's at Crinnis présente de la musique live dans une cabine tiki devant la plage. Alors faites votre choix …
Situé entre la galerie d'art Tate St. Ives et une longue extension de sable doré approuvé par le drapeau bleu, le Porthmeor Beach Café, qui se spécialise dans les tapas et sert de la nourriture tout au long de la journée, a un emplacement vraiment enviable. Mais il y a plus dans cet endroit que le dîner avec vue sur la mer. L'école ici est considérée comme l'un des meilleurs endroits de Cornwall pour apprendre à surfer, avec des surfeurs débutants et expérimentés qui utilisent leurs instructeurs et leurs équipes de location. Si vous êtes aussi ravi de ce tronçon de plage que la plupart des gens, vous voudrez louer l'un des Cabañas de Café Del Café pour sauver toute votre équipe pendant quelques jours.
La plupart des plats du restaurant donnant sur Jamie Oliver dans la baie de Watergate sont inspirés par la cuisine italienne mais avec une touche de cornualles, et tout est fait avec un standard très élevé. Si cela ne suffit pas pour le tenter de manger ici, l'esprit du restaurant pourrait le changer. Cene en quinze ans et soutiendra un programme primé qui offre une deuxième chance de défavoriser les jeunes. Comme Jamie Oliver's Fifteen Restaurant à Londres, The Cornualles Abmists a des apprentis de Young Chef. De plus, tous les bénéfices sont alloués à l'organisation bénéfique enregistrée du restaurant, Cornwall Food Foundation.
Vous ne pouvez pas quitter Cornwall sans essayer un thé de crème Cornualles (ou deux, ou trois) et dans Woods Café cuisez leurs petits pains frais chaque matin. Situé dans le magnifique endroit de Cardinham Woods, ce café de gestion de la famille sert des plats faits maison, des bonbons fraîchement cuits au four et du thé chaud et des tasses à café. La nourriture est très similaire à l'endroit, rustique et plein de charme. Vous trouverez des plats tels que Ciabatta de Porco écrasés avec de la salade de col et de pommes en été, lorsque les plats sont servis dans le magnifique patio en plein air, et le piment sauvé à feu doux en hiver, qui est servi à côté d'un feu de bois de chauffage rugissant.
Le poisson réservé avec des frites à Coddy Shack est un aliment de base de Cornualles, mais il y a beaucoup plus dans cet endroit pour transporter de la nourriture. Il y a aussi un restaurant animé pour s'asseoir, qui sert le meilleur des offres gastronomiques de Cornwall. Des pétoncles locaux aux Brie de Cornualles et aux filets des fermes voisines, il obtiendra une vraie saveur de la région ici. La musique live est également une caractéristique clé du week-end dans cet endroit particulier, avec des groupes locaux qui jouent le samedi soir. Avoir faim? Faites face au défi de manger par Coddy Shack: un filet de morue à deux pinces, le même dans les pommes de terre frites et une livre de pois doux. Obtenez-le dans une demi-heure et non seulement ce sera à la maison, mais vous obtiendrez également votre nom dans la table de leadership.
Fière d'être le restaurant indien le plus ancien de Cornwall et le seul du pays situé au sommet d'une falaise surplombant la mer, le Maharajah est une institution de Cornwall. Considérez la vue à travers les fenêtres du sol vers le toit de la salle à manger tout en mangeant de la vaisselle de tous les coins de l'Inde. Le menu est vaste, avec un mélange de cuisine indienne authentique et de plats britanniques préférés, mais l'équipe sera heureuse de vous aider à naviguer à travers elle et à s'adapter à presque toutes les demandes.
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