Avec l'augmentation du trafic de vacances vers les coins les plus reculés du monde, il est facile d'oublier les nombreux trésors du Royaume-Uni. Mais pour vos prochaines vacances, pourquoi ne pas envisager un endroit un peu plus près de chez vous ? Voyagez dans le Somerset, l'ancienne « terre des gens d'été » de Saxe, avec ses plages de sable fin, son littoral spectaculaire d'Exmoor, sa belle campagne et ses villages historiques. Ce comté a quelque chose à offrir à tout le monde, et il est préférable de terminer une journée d'exploration dans l'un des excellents pubs gastronomiques disséminés dans la région. Jetez un œil à notre sélection personnelle des trois meilleurs.
Après avoir exploré les bourgs et villages du Somerset, mangez un morceau au chaleureux Montague Inn à Wincanton. Ce pub gastronomique est fier de ses bières et de ses ingrédients locaux et dégage une atmosphère conviviale qui attire aussi bien les habitants que les visiteurs. Goûtez à la terrine de gibier local accompagnée d'un chutney tiède de pommes et poires, et terminez la soirée avec l'un des délicieux plateaux de fromages pour déguster les meilleurs produits régionaux.
Emplacement: Auberge Montague, Shepton Montague, Wincanton BA9 8JW
Contact/Réservations : Appelez le 01749 813213 ou envoyez un e-mail (email protégé)
Cette ville historique est à juste titre inscrite au patrimoine mondial, connue pour ses apparitions dans des classiques littéraires tels que Les contes de Canterbury et Persuasion. Après avoir passé la matinée à vous émerveiller devant l'architecture géorgienne bien préservée de la ville, arrêtez-vous pour déjeuner à la Marlborough Tavern. La nourriture simple mais bien cuisinée comprend des steaks « Ruby Red » vieillis 28 jours et un parfait de foie de canard avec de la confiture d'oignons rouges et des crostinis.
Emplacement: La taverne de Marlborough, 35 bâtiments de Marlborough, Bath BA1 2LY
Contact/Réservations : Appelez le 01225423731, email (email protégé) ou réservez en ligne
Régulièrement élu parmi les meilleurs pubs gastronomiques du Royaume-Uni, aucune visite gastronomique dans cette partie du monde n'est complète sans un petit détour par Pony and Trap dans le village de Chew Magna. Ce pub de campagne vieux de 200 ans a reçu une étoile Michelin en 2011 en reconnaissance de son excellent menu, qui utilise des ingrédients frais locaux et contient des plats copieux tels que « le gibier local, la langue de bœuf, les ris de veau aux salsifis et les navets », le tout cuit à la perfection. Accompagnez votre repas d'un verre de vin du menu complet.
Emplacement: Le poney et le piège, Moorledge Road, Newtown, Chew Magna BS40 8TQ
Contact/Réservations : Appelez le 01275332627, email (email protégé) ou réservez en ligne
Nous sommes sûrs que vous avez plein de plats et de boissons délicieux en tête en ce moment, mais pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas découvrir quelques-uns des superbes cottages de vacances, manoirs et villas du Somerset qui complèteront votre séjour ultime. ? Si vous avez besoin d'aide pour trouver le bon, notre équipe de conciergerie est toujours disponible pour vous aider.
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