Circuits gastronomiques au Portugal |

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par Mylène

Circuits gastronomiques et œnologiques : un avant-goût du Portugal

Des gens dans un cours de cuisine.

Le Portugal est un pays dynamique et plein de vie. Elle possède des villes anciennes et des villes animées. Vous rencontrerez des tonnes d'habitants désireux de partager leur amour de l'histoire, de la nourriture et du divertissement. Il n'est pas surprenant que les festivals de rue soient à l'ordre du jour au Portugal. Les rues sont remplies de boissons, de nourriture et de danses pour célébrer la vie des saints.

Les Portugais adorent le soleil ! C’est pourquoi les cafés et les restaurants disposent toujours de sièges en terrasse. Les bars sur les toits sont typiques et les parcs sont nos endroits préférés pour déjeuner.

Les Portugais apprécient vraiment leurs repas et leur compagnie, et la précipitation est inconnue dans nos vies. Pour les Portugais, manger est presque comme un rituel. Pendant la semaine, le travailleur dispose de deux heures pour déjeuner. C'est un moment de détente, et on ne peut pas le faire en marchant !

Les repas portugais durent généralement entre deux et trois heures. Les dîners et les repas du week-end sont généralement plus longs. Les Portugais apprécient beaucoup leurs repas et leur compagnie, et la précipitation est atypique.

Nos vacances culinaires au Portugal sont conçues pour les connaisseurs qui aiment les villes de charme, les traditions, la culture, l'art, la gastronomie et le vin portugais ! Avec les conseils et les contributions de guides et de chefs locaux. Nous avons créé un séjour culinaire dédié à la découverte des secrets et des traditions de la cuisine portugaise.

Intensifpiscine de vacances culinairespiscine de vacances culinairesCours de cuisine portugaise de 8 jours pour les gourmands ! Un itinéraire immersif axé sur la gastronomie et des guides locaux experts proposent des aventures délicieuses et uniques. Les circuits ne dépassent jamais dix voyageurs engagés dans un voyage responsable et durable et permettant des liens significatifs avec les lieux et les populations locales.

Qu'est-ce qui est inclus dans ces circuits gastronomiques au Portugal ?

Petit groupe de seulement 2 à 10 voyageurs

Voyager avec des amis et en famille en vaut la peine. Amenez vos amis ou votre famille lors de nos vacances culinaires au Portugal.

Vous partagerez des expériences qui vous rendront inoubliables. C'est pourquoi manger ensemble est si réel : la joie de savourer de délicieux plats et vins est renforcée par la connaissance, les conversations animées et les rires. Participer à des visites culinaires (apprendre, déguster et cuisiner avec d'autres) ajoute un autre niveau de sens à vos vacances.

Vraiment inclusif, sans frais de déplacement supplémentaires.

Il n'y a pas de frais supplémentaires pour le circuit pendant les vacances culinaires de 8 jours au Portugal. Cependant, vous pouvez réserver une nuit supplémentaire à Braga et une prolongation après la visite, par ex. B. une journée complète dans la vallée du Douro (comprend le déjeuner et la dégustation de porto). Le Portugal compte 29 régions viticoles. Le Douro est non seulement le plus célèbre, mais aussi le plus ancien et le plus spectaculaire.

Réservez une excursion d'une journée complète dans la vallée du Douro. Vous flânerez sur ses collines en terrasses et ses vallées profondes qui lui ont valu le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO, et les vins de porto et de table issus de ce terroir unique remportent des prix mondiaux.

12 repas

7 petits déjeuners buffet, 2 déjeuners, 2 dîners et 1 dégustation (huile d'olive, pain, vin, chorizo, jambon et fromage).
Vous dégusterez d'authentiques tartes à la crème portugaises au Pasteis de Belem. Et le vin est inclus au programme pour tous les déjeuners et dîners.

Cuisine pratique au Portugal

Vos vacances culinaires comprennent des cours et des dégustations pour vous montrer les merveilles de la cuisine portugaise. Tous les cours et dégustations vous inciteront à ramener ces traditions chez vous. Ici, vous pouvez vivre une expérience d'apprentissage fantastique, cuisiner, goûter, regarder et vous amuser !

Cours pratiques spéciaux de cuisine : expérience en pâtisserie

Tous les sens sont sollicités lors de la cuisson. Vos yeux voient les couleurs et la composition des plats, vos oreilles entendent les bruits de bouillonnement et de sauté, votre nez capte un bouquet et enfin vos papilles gustatives sont récompensées par le repas spectaculaire que vous avez créé. Nous vous apprendrons à cuisiner certains des plats les plus populaires du Portugal, notamment le broa de milho fait à la main et bien plus encore.

Profitez d'une dégustation de vin de Porto dans un célèbre vignoble de Porto.

Le porto est un vin fortifié portugais élaboré exclusivement à partir d'alcool de raisin distillé dans la vallée du Douro, dans les provinces du nord du Portugal. Le vin de Porto est doux, lourd et a une teneur en alcool plus élevée que les vins non fortifiés. Le porto est élaboré en ajoutant de l'alcool de raisin distillé pour enrichir le vin et arrêter la fermentation avant que tout le sucre ne soit converti en alcool, produisant un vin contenant généralement 19 à 20 % d'alcool.

Visitez la cave et dégustez la région viticole Vinho Verde DOC.

Le Vinho Verde est unique au monde et constitue la meilleure raison de visiter la région du Minho. Visitez un vignoble et essayez ce vin.

Le Vinho Verde se caractérise toujours par sa forte acidité. La saveur dépend des cépages utilisés. La plupart des vinho verde blancs sont légers, croquants et aromatiques, souvent avec une légère sensation de picotement, parfois avec une touche de douceur.

Visite de la conserverie de sardines

Vous découvrirez l'ancienne usine Pinhais & Cia, ouverte en 1920. Lors de cette visite de l'usine, vous apprendrez tout sur les conserves de sardines. En semaine, il est possible de visiter une usine en activité !

Ne t'inquiète pas; L'odeur n'est pas forte puisque le poisson est cuit à la vapeur. Chaque canette est un chef-d’œuvre extraordinaire ! Vous terminerez la visite par une délicieuse dégustation : sardine, pain et vin portugais !

Visite guidée à Lisbonne, Sintra, Porto, Fátima, Obidos et Braga

Vous visiterez les meilleurs palais et châteaux du Portugal. Les billets pour le palais de Pena et le château Saint-Georges de Lisbonne sont inclus dans le prix. Et votre guide local sera avec votre groupe pour répondre à vos questions.

Souhaitez-vous réserver plus de nuits au Portugal ?

Visitez la vallée du Douro, berceau du vin de Porto ! Réservez en ligne une nuit supplémentaire et une visite de la vallée du Douro (extension après visite). C'est une destination idéale pour une excursion d'une journée au départ de Braga.

Cela garantit de nombreux souvenirs inoubliables, une culture portugaise authentique et des vues sur un magnifique paysage verdoyant. En se promenant dans les vignobles, les visiteurs peuvent non seulement en apprendre davantage sur le processus de vinification, mais aussi déguster le meilleur vin de Porto.

Pourquoi devriez-vous emmener Portugal Culinary Tours avec vous lors de votre prochain voyage ?

Nos circuits sont immersifs et conçus pour des petits groupes de dix voyageurs maximum. Ici, l'amour de la cuisine, de l'architecture, de l'art et de l'histoire se conjuguent parfaitement pour créer un voyage inoubliable.

Quelle est la meilleure période pour voyager au Portugal pour un voyage culinaire ?

La meilleure période pour voyager au Portugal est de mars à mai ou de septembre à octobre. Lisez nos conseils pour voyager au Portugal – Lire l’article.

Comment réserver ces circuits gastronomiques au Portugal ?

Vous pouvez réserver en ligne. Les canaux que nous avons créés permettent une réservation rapide, confortable et 100% sécurisée de services touristiques via une plateforme sécurisée, efficace et simple d'utilisation.

Notre objectif est d'offrir à nos clients un moyen simple de réserver les vacances parfaites. Vous pouvez utiliser votre carte de crédit. Et pas de frais de réservation !

Découvrez les visites gastronomiques du Portugal. Réservez maintenant et bénéficiez de bonnes affaires !

Découvrez le riche patrimoine et la gastronomie du Portugal !

À propos de

Mylène, créatrice du site internet My Trip.

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