El Grito : Célébrer la souveraineté au Mexique

Le Jour de l'Indépendance, le 16 septembre, est la plus célébrée des quatre fêtes politiques nationales du Mexique. Ce n’est pas surprenant, car cela marque les événements qui ont conduit à l’établissement de la République mexicaine après trois siècles de domination coloniale espagnole.

Jours fériés politiques du Mexique

Les trois autres fêtes politiques : la proclamation de la Constitution de 1917 (en février) ; la naissance du président du XIXe siècle Benito Juárez (en mars) ; et le début de la révolution de 1910-1917 (en novembre) n'est rien en comparaison des vacances de l'indépendance en septembre. Ces trois événements ont été reportés au lundi depuis 2006 dans le cadre d'une initiative visant à créer de longs week-ends de vacances, similaires aux vacances au Royaume-Uni, qui stimulent le tourisme.

Ce n'est pas le cas'Le cri« Qui a toujours lieu dans la nuit du 15 septembre, suivi d'un jour de repos national le 16. Les législateurs pensaient que le Jour de l'Indépendance, comme la Journée internationale du Travail le 1er mai, était trop important pour être manipulé par commodité ou par commodité. recherche de rentabilité. .

L'une des fêtes nationales les plus importantes au Mexique.

Le 16 septembre entre en concurrence avec d’autres jours fériés nationaux à bien des égards.

Comme Noël, il est temps d'éclairer les espaces publics avec des décorations aux couleurs nationales vert, blanc et rouge, y compris des images au néon des héros de l'indépendance du pays : Miguel Hidalgo, le prêtre qui, dans la 16e ville de Dolores, a lancé le mouvement indépendantiste. d'Espagne; et José María Morelos, le prêtre qui a poursuivi le travail révolutionnaire d'Hidalgo et s'est fait un nom comme l'un des commandants militaires les plus compétents du Mexique.

Comme au Nouvel An, les gens se rassemblent pour un dîner ou une fête et attendent jusqu'à 23 heures (au lieu de minuit) lorsque les dirigeants politiques, du président aux maires locaux, répètent l'appel aux armes d'Hidalgo depuis ou depuis le balcon du Palais national d'innombrables États et municipalités. bâtiments dans tout le pays. Ces centaines de «cris » de « Vive le Mexique !« Les bombardements de feux d’artifice continuent.

Cuisine traditionnelle et drapeaux mexicains

Ces rassemblements ont aussi leurs plats typiques et un Jour de l'Indépendance Réparé est incomplet sans pozoleun bouillon savoureux à base de maïs blanc, de porc ou de poulet, servi avec des radis, de l'origan et d'autres épices.

Les drapeaux abondent et les options de divertissement incluent le défilé militaire à Mexico, avec des avions volant en formation au-dessus de la capitale. (L'aéroport de Mexico sera fermé aux vols commerciaux pendant plusieurs heures le 16 septembre.)