J’avoue qu’avant de faire de l’Allemagne mon pays d’adoption, j’étais jolie à Noël. J’avais l’impression que je m’achetais toujours indirectement un tas de choses qui vivraient au fond de mon placard sans raison. Puis je suis allé à un marché de Noël et mon cœur froid et grincheux a grossi de trois tailles.
J’ai vu des lumières éblouissantes, j’ai vu des tasses de joie fumantes (du vin chaud à l’époque, maintenant j’adore le punch pour enfants), j’ai vu des montagnes de chocolat et des produits faits à la main. Je fus ravi! J’étais charmé.
Les marchés de Noël ne sont pas la fausse joie kitsch de Noël que je craignais. Ils servent une excellente cuisine, chacun a son propre thème unique, et ils sont une véritable expérience culturelle. Croyez-moi, je serais le premier à les écarter sinon, mais je les adore ! En particulier, j’aime l’ambiance féerique de ceux du Bade-Wurtemberg, qui abrite la Forêt-Noire, des petites villes pittoresques et les châteaux les plus étonnants d’Allemagne.
Après de nombreuses explorations, voici mes marchés de Noël préférés dans le sud de l’Allemagne, chacun accessible en excursion d’une journée depuis Stuttgart :
1. Mauvais Wimpfen
Je suis probablement allé dans une trentaine de marchés de Noël maintenant, et Bad Wimpfen doit être mon préféré. La ville elle-même est adorable avec ses bâtiments aux poutres apparentes et ses décorations pittoresques rappelant les temps anciens.
Alors que vous vous promenez dans les rues pavées, serpentant dans les cours, il semble que toute la vieille ville soit sur ce marché de Noël. C’était comme si cela continuait, avec de nouvelles poches à explorer pleines de belles lumières, de la nourriture délicieuse, de la musique live d’une fanfare et de nombreux ornements faits à la main et des emporte-pièces à vendre, entre autres. Bien que toujours populaire, il était légèrement moins fréquenté que certains des autres marchés. Je recommande fortement celui-ci.
Coût: Gratuit
S’y rendre : Situé à environ une heure et 20 minutes au nord de Stuttgart, prenez le S-bahn jusqu’à Bad Wimpfen et marchez pendant 2 minutes pour vous rendre au marché.
Quand: La plupart des week-ends de fin novembre à mi-décembre. Consultez le site Web de l’office du tourisme ici.
2. Tübingen
Préparez-vous et enfilez votre pantalon le plus extensible car le marché de Noël de Tübingen est entièrement consacré au chocolat ! Le marché de Noël chocolART propose du chocolat sous toutes les formes imaginables – chocolat chaud, chocolat épicé, chocolat végétalien (yay !), Gâteau au chocolat, pâte à tartiner au chocolat, fruits enrobés de chocolat et alcool au chocolat. Si vous pouvez l’imaginer, vous pouvez le trouver chez chocolART.
C’est un marché populaire, je vous recommande donc fortement d’y aller tôt et de rester jusqu’à ce que les lumières s’allument la nuit sur la place de la ville, en projetant des dessins sur chacun des adorables bâtiments. J’adore cette petite ville à tout moment de l’année mais à Noël elle s’anime vraiment !
Coût: Gratuit
S’y rendre : Prenez le train jusqu’à Tübingen Hbf puis marchez environ 10 minutes sur le pont et sur votre gauche pour vous rendre au marché.
Quand: Généralement la semaine précédant le deuxième week-end de décembre. Plus d’infos ici.
3. Heidelberg
Il y a tant de raisons de visiter Heidelberg : le château, le Chemin Philosophal et en hiver, les marchés de Noël ! La vieille ville d’Heidelberg est déjà célèbre pour son côté pittoresque, alors imaginez-la couverte de lumières ! Je vous recommande de vous y rendre pendant qu’il fait encore jour et de monter jusqu’au château pour le coucher du soleil, puis de descendre au marché.
Assurez-vous de jeter un coup d’œil à la patinoire, le bâtiment est éclairé la nuit et préparez-vous à vous accrocher à la petite tasse de ce marché – c’est adorable.
Coût: Gratuit
S’y rendre : Si vous arrivez à Heidelberg Hbf, prenez le bus numéro 33 jusqu’à Altstadt. Selon la façon dont vous vous y rendez, vous pouvez également descendre à l’arrêt altstadt avec le train S-bahn.
Quand: Habituellement tous les jours de fin novembre au 22 décembre. Plus d’informations ici.
4. Ravennaschlucht
Niché dans la Forêt-Noire, ce marché de Noël est situé sous un magnifique pont en arche, qui s’illumine du bleu au violet, rose, rouge, or et vert. Comme si cela n’était pas assez magique, un ruisseau coule derrière le marché qui est également illuminé pour Noël.
Les stands de ce marché vendent des objets d’art modernes ainsi que des plats inventifs, comme un « wrap de Noël » avec du fromage et de la salsa enveloppés dans une tortilla. Ou la version dessert qui est du chocolat aux noisettes enveloppé dans une tortilla. Ça sonne faux mais c’est un stand populaire ! Assurez-vous de monter sur la colline au-dessus du marché pour avoir la vue illustrée ci-dessus et regardez le train passer toutes les 10 minutes environ.
Coût: 3€ le vendredi ou 4€ le samedi et le dimanche.
S’y rendre : Prenez le train jusqu’à Himmelreich ou Hinterzarten. De là, le marché propose des bus gratuits qui semblaient fonctionner en permanence.
Quand: Vendredi, samedi et dimanche presque tous les week-ends de décembre. Cliquez ici pour consulter le site Web, qui est en allemand mais les dates sont universelles.
5. Hohenzollern
Ce n’est pas un grand secret si vous avez vu mes autres écrits que c’est mon château préféré. J’ai vraiment l’impression que c’est la plus belle de tout le pays. C’est beau de loin, et vous devriez le voir (voici comment) mais c’est aussi beau de près à Noël quand ils accueillent le marché du roi.
Le marché se déroule presque entièrement à l’extérieur, alors ne prévoyez pas de passer beaucoup de temps dans le château. Au lieu de cela, prévoyez des étals avec des châtaignes grillées, de jolis objets faits à la main comme des poupées et des ours en peluche de St. Nick en bois sculpté, et un marché que les enfants adoreront grâce à l’homme-bulle et à un Saint-Nicolas habillé avec des elfes. Bien qu’il soit le plus cher de la liste, ce marché vaut le détour, d’autant plus qu’il est l’un des seuls à se dérouler dans un château !
Coût: 10€
S’y rendre : Je n’ai jamais conduit une voiture à Hohenzollern car cela semble être le seul moyen que je connaisse pour se rendre au point de vue. Cependant, des navettes partent de la gare de Hechingen pour le marché de Noël.
Quand: Les premier et deuxième week-ends de décembre. Plus d’infos ici.
6. Esslingen
Quand j’étais enfant, j’étais obsédé par les princesses, je suis allé à Medieval Times pour mon anniversaire et j’ai adoré la foire de la Renaissance. Alors quand j’ai découvert qu’ils avaient des marchés médiévaux en Allemagne, je me suis dit Ouahils ont vraiment coché toutes les cases avec celui-ci !
J’adore ces marchés car ils respectent souvent assez bien le thème, avec des jeux à l’ancienne comme le tir à l’arc et le lancer de haches, ainsi que de la nourriture et des boissons inspirées de l’époque. Ce sont les marchés parfaits pour acheter des objets en bois faits à la main, ou en cuir si vous aimez ça.
Le marché médiéval d’Esslingen doit être l’un des plus grands d’Allemagne. C’est certainement le plus grand marché de Noël médiéval que je connaisse, et j’adore la variété.
Coût: Gratuit
S’y rendre : Descendez à Esslingen Hbf et marchez jusqu’à Berliner Str. pendant environ cinq minutes et vous commencerez à voir le marché.
Quand: De fin novembre au 21 décembre. Plus d’infos ici.
7. Ludwigsbourg
Si vous aimez les lumières éblouissantes, vous adorerez le marché baroque de Ludwigsburg, à seulement 20 minutes au nord de Stuttgart. La ville s’illumine d’ailes dorées guidant votre chemin de la gare à la place du marché principal, où quatre anges dorés survolent le marché de Noël. C’était l’un des plus beaux marchés que j’ai visités grâce à toutes les lumières dorées.
Il y a un manège pour les enfants, de nombreux stands avec des lumières, des tricots, des ornements et bien sûr du vin chaud et de la nourriture. Celui-ci vaut la peine de s’arrêter sur le chemin du retour de Bad Wimpfen, ou en tant que destination elle-même.
Coût: Gratuit
S’y rendre : Prenez le S-Bahn jusqu’à Ludwigsburg Hbf et marchez environ 10 minutes jusqu’à la place du marché. Des ailes dorées éclaireront votre chemin.
Quand: Tous les jours de fin novembre au 23 décembre. Plus d’infos ici.
8.Stuttgart
On ne peut pas parler des marchés de Noël de Stuttgart sans parler du grand marché de Stuttgart lui-même ! Situé à l’arrêt Schlossplatz sur le U-bahn, le principal marché de Noël de Stuttgart est connu pour toutes ses lumières éblouissantes. Il y a un arbre de Noël géant, une patinoire, des blocs de stands avec des étoiles lumineuses, du pain d’épice, de la nourriture et des boissons, et même une Porsche et une Mercedes lumineuses.
Coût: Gratuit
S’y rendre : Schlossplatz est la gare la plus proche.
Quand: Tous les jours de fin novembre à fin décembre. Plus d’infos ici.
Je suis triste de quitter ce merveilleux pays (vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici) mais je suis tellement content d’avoir eu la chance d’explorer ces marchés avant de décoller. Ce sera toujours mon endroit préféré pour fêter Noël.
