Les meilleurs restaurants de Bangkok | Voyage en Asie du Sud-Est

Des marchés alimentaires aux cafés et restaurants, Bangkok regorge d'endroits où déguster de délicieux plats. Voici notre guide des meilleurs endroits pour manger à Bangkok.

Marché flottant de Taling Chan

Les marchés d’épicerie sont le meilleur point de départ si vous souhaitez explorer la grande variété d’aliments de Bangkok. Promenez-vous, imprégnez-vous des saveurs et découvrez les différents produits frais proposés.

Taling Chan est l'un de nos favoris. Ce n'est pas trop grand et a un attrait de « nage » avec plusieurs bateaux couchés dans la rivière vendant des produits d'épicerie. Si vous voulez vraiment manger, il est préférable de rester dans la rue principale, car les bateaux vendent généralement des marchandises et non de la nourriture. Dans la rue, les meilleurs plats que vous pouvez trouver sont généralement les fruits de mer et les plats de pâtes.

Khlong Toei

Ce marché est célèbre à Bangkok à la fois pour sa taille et pour les produits frais qu'il vend. Il s'agit en fait davantage pour la communauté thaïlandaise d'acheter des aliments frais pour cuisiner, mais la sélection d'aliments frais est incroyable et constitue une attraction en soi.

Bien que Khlong Toei soit principalement destiné aux aliments frais, la taille du marché signifie qu'il existe de nombreux stands vendant des aliments cuits à manger. Nous vous recommandons d'y aller si vous souhaitez goûter d'authentiques dumplings thaïlandais, de la viande grillée ou de délicieuses friandises thaïlandaises.

Avec Ko Yuan

Vous recherchez un fournisseur de street food spécifique ? Ko Yuan est situé sur Dinso Road et s'est fait un nom. Le stand a évolué au fil des années et dispose désormais d'un espace extérieur avec des stands pour vous restaurer. Arrêtez-vous chez ce vendeur pour essayer certains des tom yum les plus délicieux de Bangkok, ainsi que d'autres plats uniques.

Kaiton Pratunam

Cet excellent restaurant est situé au centre de Bangkok et est un autre stand de street food célèbre pour son riz au poulet thaïlandais. La réputation qu'il a acquise a amené de nombreuses personnes (locaux et routards) à s'y rendre pour déguster certains de ses plats. Il faudra peut-être attendre un peu, mais ça vaut le coup.

Kaiton Pratunam est devenu un stand de restaurant hybride et vous pouvez emporter votre nourriture avec vous et vous asseoir sur n'importe lequel des stands à l'intérieur ou dans la rue.

Pad Thaï Narok Taek

Si vous souhaitez essayer le Pad Thai signature de Bangkok, nous vous recommandons d'essayer le Narok Taek Pad Thai. Il est populaire auprès des locaux et vous pouvez y acheter du pad thai pour environ 50 THB. Vous pouvez le voir cuit sur le feu par le chef afin d'être sûr qu'il est authentique et délicieux.

Mains et coeur de café

Situé à Thonglor, Hands and Heart Café est un endroit où aller si vous recherchez le confort occidental. Il est bien décoré avec une atmosphère moderne, un café de bonne qualité et une délicieuse cuisine occidentale légère. Si vous avez eu une soirée bien remplie et que vous recherchez un bon café et un délicieux brunch, nous vous recommandons Hands and Heart.

Salle à manger Supanniga

De toute la liste, Supanniga est l'endroit le plus exclusif pour manger, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas si cher. Les plats varient généralement entre 150 et 250 THB. Ce que nous aimons le plus dans le restaurant, c'est le design : il a des parois vitrées qui donnent sur la rivière et un toit à ciel ouvert où vous pourrez déguster votre nourriture.

La nourriture se compose principalement de plats thaïlandais classiques et vous pourrez y déguster d'excellents cocktails. Comme Hands and Heart Café, nous vous recommandons d'y aller si vous souhaitez échapper à l'intensité de Bangkok et profiter d'une ambiance culinaire un peu plus comme à la maison.

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