Techniquement Puebla et Cholula Ce sont deux villes différentes. Cependant, la plupart des gens les regroupent et ils sont géographiquement très proches.
Bienvenue sur Lieux à visiter, aujourd'hui nous allons discuter d'un sujet vraiment intéressant où nous vous dirons quels sont les meilleurs endroits à visiter à Puebla, dans cet article vous trouverez des choses comme :
- Où manger à Puebla et repas
- Églises (si vous êtes amateur d'architecture, vous devez les voir)
- Zoo d'Afrique
- Lieux de promenade
- Shopping et bien plus encore !
Alors passons directement à l'article ! J'inclurai également des choses à faire autour du Ville de Pueblay compris la ville de Cholula.
12 meilleures choses à voir et à faire dans la ville de Puebla
Où manger à Puebla (Croyez-moi, la nourriture est délicieuse !)
Puebla est connue pour sa cuisine, en particulier (su_highlight background=»#fffe59″)el mole(/su_highlight). Pendant que vous êtes en ville, vous devriez absolument essayer autant de plats mexicains/pueblanais que possible, vous ne le savez peut-être pas, mais la cuisine mexicaine est délicieuse et de renommée mondiale.
Vous remarquerez peut-être que je suis un peu excité quand je vous dis ça mais vous ne serez vraiment pas déçu de la nourriture, c'est vraiment très bon, dans tous les restaurants locaux je suis allé à l'assaisonnement et les prix sont vraiment très bon et avec des portions généreuses.
Autour de Cholula et du centre historique de Pueblavous avez des options de cuisine de rue (les sandwichs sont un bon point de départ si vous êtes un amateur de cuisine de rue, comme la neige et la glace pilée.
Puisque nous parlons de nourriture : les gens adorent plaisanter sur le « La vengeance de Montezuma» et sous-entend que les restaurants mexicains sont sales et vous rendront malade. C'est un stéréotype culturel assez désagréable auquel nous devons mettre fin.
Ici même. Les intoxications alimentaires se produisent partout dans le monde, et même d'un point de vue non alimentaire, vous êtes plus susceptible de tomber malade à l'étranger parce que vous n'êtes pas habitué aux germes/bactéries particuliers de cette région.
Y a-t-il d’autres coupables possibles de problèmes d’estomac ?
SPÉCIALITÉ Si vous êtes sensible ou n'êtes pas habitué aux piments forts, cela peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, alors assurez-vous de rechercher quelque chose de doux.
Les restaurants de porc mexicains utilisent souvent du saindoux dans leurs haricots et leurs tortillas. Si vous êtes végétarien/musulman/juif et que vous ne mangez pas de produits à base de porc, veillez à le préciser très soigneusement. Manger accidentellement du porc peut également provoquer des symptômes de type « vengeance de Moctezuma ».
FIBRE Si vous n'êtes pas habitué à manger de grandes quantités de maïs (comme des tortillas) et de haricots, ou si vous ne consommez pas autant de fibres que vous le devriez, chargez soudainement votre corps de fibres (ou même de haricots si vous n'êtes pas habitué pour eux) peut provoquer des ballonnements inconfortables, des gaz et même des nausées.
Vérifiez toujours deux fois (peut-être même trois fois) les ingrédients, en vous posant spécifiquement des questions sur les articles que vous ne pouvez pas manger. Au lieu de demander : « Est-ce végétarien », demandez : « Cette soupe contient-elle du bouillon de poulet ? » Une sorte de bouillon de viande ? Les tortillas sont-elles frites dans du saindoux ?
Mes endroits préférés pour manger à Puebla
Je suis végétarien et je trouve que Cholula a de meilleures options pour moi (c'est un peu hippie, hippie central). Ce sont mes restaurants préférés comme Yo'on Ixim.
1 – Divara
Cet endroit s'étend sur trois étages pleins d'Instagrammabilité. Mon endroit préféré est la terrasse du troisième étage, qui offre une vue imprenable sur Cholula. Divara propose une variété d'options mexicaines et internationales (y compris pour les végétariens et les végétaliens), mais leur menu de brunch est mon préféré. Et aussi de bonnes boissons !
2 – Rassemblement
Tertulia est super mignonne, avec deux étages (comme toujours, ma préférée est à l'étage). Cet endroit sert uniquement le petit-déjeuner et le déjeuner, alors assurez-vous de planifier votre visite avant 14 heures. Ils proposent de grandes portions de délicieux plats mexicains les plus populaires et les meilleures options de petit-déjeuner végétarien de la ville (de nombreuses options végétariennes également).
3 – Collecte
Recudo est l'endroit où aller si vous recherchez une cuisine locale de saison. Cet endroit est totalement végétarien et propose un menu constamment mis à jour qui change à chaque saison. Ils ont également une petite boutique proposant des thés, des onguents et des articles naturels.
4 – Couscous
Le couscous est gigantesque, mais en quelque sorte très atmosphérique et confortable, avec tant de coins et recoins pour prendre un café tranquille ou un verre avec un ami. La terrasse au niveau supérieur offre une vue incroyable sur l'église.
Les meilleures églises de la ville de Puebla
Puis-je avouer que je ne suis pas un grand fan de l’Église ? Je sais, c'est carrément blasphématoire pour quiconque habite au Mexique, mais je ne les aime vraiment pas. Lorsque je voyage seul (c'est-à-dire sans amener d'amis ou de famille), je ne vais pas dans les églises. Je les regarde de l'extérieur, mais quand j'entre, je me sens étrange et mal à l'aise.
Mais à Puebla, les églises sont une grande attraction, surtout celles-ci.
Je ne sais pas grand-chose à leur sujet (encore une fois, je ne suis pas très doué avec les églises), je ferai donc un lien vers des sources plus réputées si vous souhaitez être informé.
- Cathédrale de Puebla
- Église de Saint-Domingue
- Sanctuaire de Notre-Dame des Remèdes
Africam va vous surprendre !
J'hésite un peu à propos des zoos. Ils sont bons? Ils sont mauvais? Ils assurent la conservation et l'éducation nécessaires, mais en même temps, certains zoos maltraitent leurs animaux, et les grands zoos éthiques semblent assez rares (surtout en Amérique latine).
La solution? Un zoo de type safari comme Africam.
Sérieusement, je ne sais pas en quoi c'est légal (et leur assurance responsabilité civile doit être folle ?), mais presque tous les animaux sont en liberté et ils sont autorisés à marcher lentement le long d'un chemin à travers l'exposition. Cela inclut les expositions en plein air de lions, de tigres et d'ours (OH MY !).
Voir les pyramides
Cholula est la plus ancienne ville des Amériques. Oh vraiment.
Si vous ne voulez pas payer pour entrer dans le parc (soyons honnêtes, ce n'est pas Machu Pichu ou Chichen Itza), vous pouvez toujours avoir une belle vue de l'extérieur. À mon avis, cela vaut la peine d'y entrer, pour soutenir la préservation du site archéologique, et vous pourrez monter au sommet d'une des pyramides.
SOUTIEN À IXIM.
Yo'on Ixim est une organisation locale de Puebla qui profite à la communauté indigène Tzotzil. Cette organisation à but non lucratif éduque et responsabilise les femmes et les enfants de la communauté, en leur fournissant une éducation (y compris l'espagnol) et des compétences de vie et d'affaires.
Il existe également une coopérative pour aider les femmes à vendre leurs incroyables objets artisanaux. Contactez-nous pour savoir s'il y a une visite scolaire à venir ou pour savoir à quels événements Yo'on Ixim participe ce mois-ci. (visites sur don !)
Si vous prévoyez un séjour plus long à Puebla et que vous êtes intéressé par le développement communautaire, l'éducation, l'autonomisation des femmes et bien plus encore : renseignez-vous auprès de Yo'on Ixim sur les opportunités de bénévolat !
Note: Je suis surpris du nombre de personnes qui visitent des organisations à but non lucratif et ne font pas de don par la suite. Même s’ils ne le demandent pas, proposez-le. Quelqu'un a pris du temps dans sa journée (du temps qui aurait pu être consacré à la mission de l'organisation) pour vous faire visiter et partager avec vous. Le moins que vous puissiez faire est de faire un don raisonnable pour soutenir l’association.
ERRANT.
Il centre historique de Puebla C'est sûr, beau, coloré et plein de surprises.
Au-delà d'acheter des choses, se promener est un vrai plaisir. Les bâtiments et l'architecture de Puebla sont impressionnants et intéressants et méritent une lente promenade.
ACHETEZ DES ARTISANAT.
Dans le centre historique de Puebla, vous trouverez un marché d'antiquités et de brocantes le week-end, mais tous les jours de la semaine, de nombreux magasins et vendeurs vous attendent. Céramique Talavera est particulièrement populaire.
Si vous venez le dernier week-end du mois, vous avez de la chance ! Le marché sacré est l'endroit idéal pour acheter le produit artisanal et local de vos rêves directement auprès du créateur. Ce marché éphémère vend de l'artisanat traditionnel et des pièces modernes/contemporaines allant des ornements indigènes tissés à la main aux sacs d'ordinateurs portables en cuir recyclé, en passant par des articles de toilette luxueux, des collations faites maison et des bières locales.
ASSEMBLEZ L'ÉTOILE DE PUEBLA.
La « Étoile de Puebla» est l'un des lieux les plus emblématiques de la ville. La nuit, l'Étoile est visible de l'autre côté de Puebla, toute illuminée. Vous aurez la meilleure vue de la ville pour 30 pesos par personne (payez 300 pesos pour une gondole entière pour vous-même), mais allez-y certainement après la tombée de la nuit pour profiter des meilleures vues.
VOIR LA DANSE DES FLYERS.
La Danse des Volants peut être vue sur la Plaza de Cholula, à côté des pyramides.
On pense que la Danza de los Voladores est originaire des peuples autochtones du centre du Mexique (en particulier les Nahuas, les Otomíes et les Huastecos), et est encore joué aujourd'hui dans certaines régions du Mexique, désormais principalement associé au peuple totonaque. Au cours de la cérémonie, cinq participants grimpent sur un poteau haut (30 mètres), d'où quatre sautent tandis que le cinquième reste au sommet, jouant de la flûte et du tambour.
On pense que la cérémonie a été créée dans l'Antiquité pour demander aux dieux de mettre fin à une grave sécheresse et a été déclarée patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO.
Il y a aussi un petit marché quotidien sur la place aux volants, à côté des pyramides, qui compte quelques rangées d'étals proposant des souvenirs typiques de Puebla.
PRATIQUE ESPAGNOLE.
Je pense que les Poblanos ont l'un des accents les plus faciles à comprendre et l'énonciation la plus lente et la plus claire de presque toutes les régions hispanophones du monde.
Pour couronner le tout, les cours privés d'espagnol sont très abordables, ce qui signifie que vous pouvez intégrer un peu de pratique de l'espagnol à votre emploi du temps. Le tarif pour un cours individuel de deux heures avec un professeur expérimenté qui vient chez vous est de 500 pesos. Vous pouvez trouver des cours collectifs pour beaucoup moins cher.
Centre d'immersion Livit Il reçoit des critiques élogieuses, en particulier pour ses classes de petite taille, ses excursions organisées et ses séjours chez l'habitant facultatifs (remarque : je n'ai pas personnellement suivi de cours par leur intermédiaire). C'est vraiment un endroit unique pour étudier l'espagnol au Mexique. Tout ce que vous avez à faire est de vous inscrire et de payer, et ils s’occupent du reste, pas de stress !
Ce sont quelques-unes de mes activités préférées en tant qu’étranger lorsque j’ai du temps libre et que je veux me détendre.
Regarder un film VIP
Attention : vous ne pourrez plus jamais, au grand jamais, profiter d'un film « normal ». Pour moins de 100 pesos, vous avez votre propre siège inclinable. garçon paresseux, des couvertures, une mini table et une lampe… et ah oui, un serveur qui vient vers vous et prend votre commande dans un menu. Vous pouvez acheter des pizzas, des nachos, du pop-corn et toutes les boissons (y compris le vin, la bière et les cocktails) que votre estomac désire.
Note: Assurez-vous que le film que vous regardez est sous-titré ou dans la langue originale (c'est-à-dire l'anglais) avec sous-titres. Opinion personnelle : Les films doublés ne sont amusants dans aucune langue…
Promenez-vous sur les sentiers des collines d'Angelopolis
J'adore marcher (et je cours pour rester en forme), c'est mon moyen de transport et de loisirs préféré. Bien que Puebla soit une ville idéale pour se promener (et avec plusieurs espaces verts également), mon endroit préféré pour me promener est mon propre quartier : Lomas de Angelopolis.
Lomas est une communauté parfaitement paysagée (gardiens de sécurité 24 heures sur 24 aux entrées et sorties, et patrouilles) parmi Puebla et Cholula. Il possède plusieurs grands et beaux parcs, un centre commercial avec une salle de cinéma pour les films VIP, des tonnes de restaurants et de bars et des kilomètres et des kilomètres de trottoirs pour marcher ou courir. Très amical avec les chiens !
Depuis Puebla, vous pouvez également faire de nombreuses excursions à la journée. Ces deux-là sont mes préférés !
