Où manger à Kyoto : mes recommandations de restaurants

Mon premier voyage au Japon (et je dis d’abord car je sais que j’y retournerai bientôt) a été super concentré sur sa gastronomie. Voyons, j’ai adoré l’explorer en profondeur, mais j’avoue que Ce que j’ai le plus apprécié, c’est la cuisine japonaise., dont je suis un fan plus que déclaré. C’est pourquoi je veux te dire endroits où manger à Kyoto que j’ai le plus aimé. Profiter de.

Restaurants à Kyoto où manger bien et pas cher

Manger pas cher à Kyoto est très simple, et si quelque chose m’a surpris au Japon, c’est qu’il est très facile de bien manger pour moins de 10 euros. Alors quelle merveille, non ? Des lieux de petit-déjeuner aux ramen les plus fades, en passant par les cafés mignons et les restaurants chics, notez toutes ces fabuleuses options :

Kyoto Gion Saryo

Si vous en avez marre de prendre votre petit-déjeuner onigiris mais vous ne voulez pas non plus revenir si facilement aux toasts à l’avocat, Je recommande cet endroit pour le petit déjeuner à Kyoto qui n’était pas loin de notre logement à Gion.

Ils préparent la maison demain quantité très limitée de brioches japonaises super moelleux (classique et avec un type d’édition cool matcha), et ils le servent avec du beurre, des confitures et des œufs durs à tartiner. Il chai latté vert et le matcha latté pour accompagner, charcuterie aussi.

Katsukura

Il tonkatsu Il s’agit d’un filet (généralement une côtelette) de porc pané avec panko et frit, typique du japon. Ce délicieux restaurant (qui possède deux adresses dans la ville, nous sommes allés au Katsukura Shijo Teramachi) est l’un des meilleurs endroits pour le manger à Kyoto. Ils le servent accompagné de soupe et de riz.

Pendant que votre commande arrive (nous avons également essayé du riz aux croquettes de crevettes et de crabe), ils vous donnent un mortier avec du sésame grillé pour pouvoir l’écraser et le mélanger à la sauce et bon, ils vous divertissent pendant un moment. Pour boire, ils vous offrent gratuitement un thé fumé à froid qui a littéralement le goût du tabac. Repelús hahaha, mieux vaut une bière mais le geste est apprécié.

Ramen de feu Menbaka

Un ami nous a suggéré d’y aller restaurant de ramen près du château de Nijo où manger à Kyoto, et le jour de notre visite, nous sommes allés déjeuner.

Il le bar est surréaliste, car au moment où vous demandez, ils vous mettent un bavoir géant, ils vous lisent quelques instructions et vous demandent votre téléphone portable pour l’accrocher à un crochet. Avant que vous vous en rendiez compte, ils ont placé un énorme bol de ramen sur vous et le propriétaire des lieux y met le feu pendant qu’ils vous filment.

Dans histoires J’ai montré mon visage effrayé qui dit tout hahaha. Même si oui, Le ramen végétarien avec cet arrière-goût de barbecue était délicieux. Un peu plus cher que d’habitude pour ce plat qui est toujours le moins cher mais qui a son charme.

Gyoza ChaoChao

Ce bar à gyozas Il est très réputé sur TripAdvisor et on voit que plusieurs créateurs de contenu le recommandent et il est devenu très très populaire.

Les empanadas (il y en a des grillées, des bouillies, des au porc, des au poulet, ils ont un menu spécial vegan…) sont très bonnes, l’endroit est soigné et c’est un bon endroit pour manger des gyozas à Kyoto. Mais nous avons dû attendre deux heures de file d’attente. Au début, cela semblait ne pas être si long et nous avons décidé de rester, et après une heure de présence, nous ne savions pas s’il valait mieux partir car c’était encore un moment car ça allait lentement, ou attendre pour ne pas gâcher le temps d’attente que nous avions passé.

Peu importe à quel point ils sont bons ça ne vaut pas la peine d’attendre si longtemps avec tout ce qu’il y a à voir à Kyoto, donc si vous y allez et qu’il y a beaucoup de monde, fuyez. Ils devraient faire comme dans d’autres restaurants que vous vous inscriviez sur une liste, et au moins vous n’êtes pas obligé d’être là comme un idiot.

Marché Nishiki

Le marché Nishiki est sans aucun doute une étape incontournable pour découvrir Panorama culinaire de la rue de Kyoto. C’est un classique, c’est très vivant et c’est assez joli.

Mais à mon goût ce marché C’est devenu trop touristique et a quelque peu perdu de son charme. C’est bien de s’arrêter manger un morceau, mais je ne le prends pas comme une référence gastronomique. J’avais envie d’essayer un endroit udon qui avait l’air très bien mais je l’ai trouvé fermé, ça s’appelle Fumiya Nishiki.

Burger MOS

Comme Nishiki ne nous excitait pas trop à remplir la récolte, il se faisait tard et à un moment donné du voyage au Japon, nous avons voulu essayer leur chaîne de hamburgers MOS, on a profité du fait qu’il y a un siège à côté et on s’est dit que c’était le moment de faire simple.

Le les burgers ont des sauces très asiatiques, j’en ai commandé un au soja et au teriyaki qui était très délicieux, et à boire dans du thé Oolong. J’ai été surpris de voir à quel point le restaurant était propre, bien rangé et calme. Cela ressemblait plus à un endroit pour pitimini qu’à un Fast food…des choses qui n’arrivent qu’au Japon.

Sushi Musashi

Une expérience très typique où manger à Kyoto Ce qu’il ne faut pas manquer, c’est d’essayer un Kaisen Sushi, un restaurant avec un tapis roulant où l’on fait circuler des assiettes avec différents types de sushi (le prix est déterminé par la couleur de l’assiette) et il suffit de prendre celles que l’on veut, de former une pile lorsqu’elles sont vides et de payer à la fin en fonction du nombre de boissons.

Ce restaurant rotation des sushis à Kyoto C’est une excellente option, du poisson de très bonne qualité à des prix imbattables.

Bière Miyama 22

Pour boire des bières artisanales à Pontocho avec vue sur la rivière Après avoir essayé d’apercevoir des geishas (nous avons eu beaucoup de chance et en avons vu beaucoup à Kyoto), c’est un bon endroit pour faire la fête si vous les avez vues ou pleurer vos chagrins sinon.

Les bières sont un peu chères, mais c’est un régal acceptable compte tenu de l’emplacement et de la bonne ambiance.

Gyukatsu

Un autre endroit de katsu mais cette fois du boeuf. Diverses coupes servent (le surlonge de wagyu brutal). Nous avons également commandé le filet et wow, idem pour idem. Beaucoup de qualité.

Ils allument un petit feu pour une personne au cas où vous voudriez exagérer un peu la viande car elle est frite à l’extérieur (qui est la panure) mais l’intérieur est assez cru. Chacun le termine à sa guise. Exquis et l’endroit est cool. Une excellente option où dîner à Kyoto.

Gimpuku

Nous sommes arrivés ici un peu par hasard, Alberto cherchant un endroit appétissant pour manger près de la Promenade des Philosophes.

Le restaurant est vraiment la maison d’un couple qui prépare essentiellement du hareng avec du riz ou du hareng avec des nouilles, tout cela chaud ou froid. Vous mangez à l’étage, par terre sur des tatamis et c’est très particulier et authentique car cela vous donne la sensation d’être dans votre salon. Les nouilles chaudes au hareng sont particulièrement bonnes.

Café Botanique Kyoto

Après avoir mangé et marché le long du Paseo del Filosofo, nous voulions nous rendre dans une cafétéria hautement recommandée dans le quartier appelée Yeux marrons, mais c’était fermé. Alors nous avons marché un peu plus longtemps et nous nous sommes retrouvés là petit café avec des touches rétro ce qui est bien agréable pour se reposer un peu et prendre une collation. Nous avons mangé des crêpes et du café glacé.

Café Shiro

Si vous avez envie d’un thé chaud, cette cafétéria du centre est un havre de paix. Il la fenêtre donne sur le ruisseau et les maisons traditionnellesquelques pas plus loin vous trouverez les avenues les plus fréquentées de Kyoto.

Et ce sont les restaurants où manger à Kyoto que je vous recommande d’essayer lors de votre voyage au Japon, comme vous le voyez, on enfile les bottes.