L'Italie est une destination de voyage si populaire qu'il est difficile d'échapper à la ruée des autres voyageurs où que vous alliez, à moins que vous ne vous dirigiez vers le sud, bien sûr. Une visite dans les Pouilles, la région du sud de l'Italie, est parfaite pour ceux qui souhaitent passer du temps en vacances et vivre comme un local.
La région italienne des Pouilles est une région où le tourisme ne gâche pas le paysage et où les habitants sont très accueillants mais vivent toujours le mode de vie et les coutumes italiennes.
Voici pourquoi vous devriez penser à visiter les Pouilles et à quoi vous attendre une fois sur place.
Meilleur moment pour visiter les Pouilles
La meilleure période pour aller dans les Pouilles est le printemps ou l’automne. Parce qu’alors la température est très chaude et agréable, et il ne fait pas trop chaud pour rester actif. La zone bénéficie de sa situation (au sud-est des montagnes) et est protégée de la pluie, elle est donc sèche presque toute l'année.
L'avantage de l'automne, c'est que la température de la mer est encore très agréable (20-23°C) et donc suffisamment chaude pour se baigner (autour de 22-25°C en septembre/octobre).
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À quoi s’attendre lors d’une visite dans les Pouilles
Il n'y a que quelques charmantes plages en bord de mer, Une grande partie de la côte est accidentée et les infrastructures sont basiques.C’est pourquoi la plupart des touristes internationaux l’évitent pendant leurs vacances.
Il existe de nombreuses petites routes peu fréquentées, dont certaines sont spécialement balisées pour les cyclistes. Elles sont devenues si populaires que. Vous pouvez même y louer des vélos. Aujourd’hui, organisez vos propres balades à vélo.
Il existe de nombreux campings (souvent très basiques). Mais vous pouvez aussi facilement trouver un hébergement dans des établissements de chambres d'hôtes, des bastides (Maserie) ou des hôtels. Trouvez un logement ici.
Si vous aimez marcher (randonnée), ce n'est pas une région attrayante car il n'y a que quelques sentiers de randonnée, le balisage est médiocre et les cartes ne sont pas conformes aux normes d'Europe centrale.
Trulli est une résidence traditionnelle dans les Pouilles, en Italie
Les meilleures attractions des Pouilles
Lorsque vous visitez les Pouilles, assurez-vous d’inclure les arrêts suivants dans votre itinéraire.
Alberobello
Alberobello avec des maisons trulli (il y a une grande zone autour de cette ville où vous pouvez les trouver). De nombreux endroits proposent des chambres dans des immeubles comme hébergement (Maseri et B&B), ou des lieux où vous pouvez louer des maisons de vacances (souvent achetées, louées et utilisées par des Britanniques).
Les rues d'Alberobello
matière
Le long de Massafra, Motolla, Castellaneta, Laterza et Matera, il existe une zone où l'on trouve de nombreux anciens établissements rocheux dans les gorges (Gravinas). Le meilleur parmi tant d’autres est Matera, où se trouve encore une ville troglodyte et se préserve.
Matera dans les Pouilles
Les deux endroits mentionnés ci-dessus sont en réalité plus adaptés au tourisme.d'autant plus que les bateaux de croisière poussent les passagers vers ces endroits, les obligeant à faire le plein de temps en temps.
Il y a encore plus à voir : des villes comme Lecce, Bari, Castel del Monte et, et, et… la liste est longue.
Voici trois attractions dans les Pouilles Moins connu mais mérite une visite :
- Ostuni : (partie médiévale/un peu touristique, facilement accessible pour les croisiéristes) avec sa vieille ville, Vue imprenable sur la mer Adriatiqueet d'anciennes oliveraies dans la plaine entre la mer et Ostuni.
- Chérie Messapika : C'est un lieu rural et naturel peu touristique ; Elle possède une vieille ville très belle et vierge. Il n'y a pas de boutiques de souvenirs.
- Locorotondo : dans la montagne Vue fantastique sur « Trulli Land » à l’ouest. Là, vous pouvez voir des trulli dispersés dans les basses terres.
Comment vivre comme un local lors de la visite des Pouilles
Voici comment véritablement découvrir la vie dans la région locale des Pouilles.
1. Faites d'Alberobello votre base
Les Pouilles sont idéales pour les voyageurs qui aiment l'éloignement et aiment la campagne, les plages, la gastronomie, l'histoire et la culture, et la ville d'Alberobello, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est l'endroit idéal pour s'arrêter et offrir toutes ces choses.
2. Louez un trullo traditionnel*
Les Pouilles sont parsemées de trulli* traditionnels, des maisons coniques blanches habitées par les habitants depuis des centaines d'années. Il existe de nombreux trulli de vacances charmants et rustiques disponibles à la location, la plupart avec des fours à pizza extérieurs et des piscines, et y vivre est un réel plaisir.
Voici deux options à considérer lors de la visite des Pouilles :
(*Remarque : trullo est au singulier et trulli est au pluriel).
Véritable complexe des Pouilles. Image via Booking.com
3. Louez un vélo
La campagne autour d'Alberobello est idéale pour faire du vélo, avec de magnifiques sentiers serpentant à travers les champs et les oliveraies. Il y a quelques routes très fréquentées, mais les habitants sont habitués au vélo, y compris de nombreux cyclistes amateurs, qui sont plus rapides que les voitures, vous ne devriez donc pas avoir de problèmes. Si votre trullo n'est pas accompagné de vélo (bici en italien), demandez au gérant de louer des vélos en votre nom afin qu'il puisse vous attendre à votre arrivée.
4. Apprenez l'italien
L'anglais dans les Pouilles n'est pas autant parlé que dans le nord de l'Italie, alors emportez avec vous un recueil de phrases et un dictionnaire, ou chargez une application linguistique sur votre téléphone et essayez d'apprendre quelques bases de la langue. À tout le moins, apprenez à dire buongiorno (bonjour) et grazie (merci), et lorsque les habitants vous disent grazie, assurez-vous de répondre en disant prego (s'il vous plaît), comme c'est l'habitude. Les locaux apprécieront vos efforts et vous aideront à en apprendre davantage.
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5. Promenez-vous avec un guide local
Alberobello a une histoire longue et riche, alors lorsque vous pourrez marcher seul et visiter les milliers d'anciens trulli de la vieille ville, vous acquerrez une compréhension plus profonde de la culture et des traditions, et vous obtiendrez le guide Got a, juste sous le peau . du lieu. Demandez conseil à votre responsable du trullo ou renseignez-vous auprès de l'office de tourisme.
Visites associées : Alberobello : visite guidée des trulli de 2 heures et Alberobello : visite historique à pied avec dégustation d'huile d'olive
6. Faites-vous des amis avec les locaux
Les offres des supermarchés et des marchés locaux n'étaient pas impressionnantes et nous ont déroutés jusqu'à ce que Maria, notre gérante du trullo, se présente avec sa propre bouteille d'huile d'olive et un bouquet de tomates qu'elle avait accrochées dans notre cuisine. autosuffisants, possédant leurs propres oliveraies et cultivant leurs propres fruits et légumes. Pour obtenir les meilleurs produits, vous devriez faire vos achats dans les petits stands en bord de route ou vous lier d'amitié avec les locaux. Bonne excuse !
Expériences associées : visite du marché, cours de cuisine maison et dîner
7. Apprenez à cuisiner avec les locaux
Nous avons sauté sur l'occasion lorsque notre responsable du trullo, Maria, nous a proposé de nous apprendre à préparer des Orecchiette avec Sugo al Pomodoro, un classique des Pouilles. Lorsqu'elle nous a proposé de nous apprendre à préparer une pizza dans notre four domestique, nous l'avons invitée à inviter sa famille à dîner. Cela s'est avéré être la meilleure chose que nous ayons jamais faite : les enfants n'arrêtaient pas de demander leurs garnitures de pizza préférées, nous avons donc dû toutes les essayer ! Ce fut une nuit très inoubliable.
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8. Mangez local
Si vous êtes un fin gourmet, les Pouilles sont le paradis. Cela ne veut pas dire que vous trouverez les rues d'Alberobello bordées de restaurants. Vous ne le ferez pas. Cela signifie qu'il y a de bons produits et que les locaux savent les utiliser, mais la meilleure nourriture se trouve dans les maisons privées. Heureusement, un restaurant appelé Paradiso di Puglia propose des plats faits maison, notamment des pâtes faites à la main, dans un petit restaurant chaleureux juste à l'extérieur d'Alberobello. Dire « ciao ! » Les propriétaires Maria et Michelle et leur fille Anna, à nous : nous adorons manger ici et aurions aimé ne pas être partis avant hier soir.
9. Boire du limoncello
Quand vous pensez au limoncello, la liqueur de citron parfumée d'Italie, vous pensez probablement à la côte et aux îles amalfitaines d'Italie, mais cette boisson forte est également populaire dans les Pouilles, du Paradiso di Puglia (voir 8). Maria a fait une version passionnante. Demandez simplement et elle vous donnera la recette.
10. Achetez un trullo
Lors de notre visite, les habitants rénovaient les belles maisons blanches à gauche, à droite et au centre, principalement pour eux-mêmes et non pour les revendre. Notre responsable des trullos, Maria, nous a dit qu'il est devenu à la mode parmi les jeunes mariés d'acheter de vieux trullos délabrés et de les restaurer, car ils sont abordables et respectueux de l'environnement : il y a très peu de chauffage et de climatisation par rapport aux maisons modernes. Hmm… existe-t-il une meilleure façon de vivre comme un local lors de la visite des Pouilles ?
Je suis sûr que vous avez vécu une expérience similaire en voyage. Vous êtes quelque part et un compagnon de voyage ou un local vous a donné un pourboire sur une plage, un bar ou un hébergement obscur. Les bons conseils de voyage d'autres voyageurs ou de locaux ajoutent toujours quelque chose de spécial à nos voyages. C'est .
