Un écosystème qui combine apprentissage, jeu et shopping pour inciter les garçons et les filles à choisir les aliments les plus sains et à développer de meilleures habitudes nutritionnelles. C'est ainsi que se présente Bright Bites, considéré comme le premier supermarché au monde conçu spécialement pour les enfants. Il fonctionne depuis septembre dernier dans le cadre d'une proposition qui vise à révolutionner l'expérience d'achat, en la rendant interactive, éducative et gamifiée.
Il s'agit d'un concept développé par Carrefour aux Emirats Arabes Unis, que le groupe Majid Al Futtaim exploite dans le pays, et implanté dans le centre commercial Mall of the Emirates à Dubaï. Sa mission est de promouvoir et de faciliter une alimentation plus saine, en la rendant plus accessible et abordable, conformément aux engagements de l'entreprise et aux réglementations du pays en matière de santé et d'éducation.
Bright Bites cherche à promouvoir ce qu'il appelle la « révolution des boîtes à lunch » et à donner aux garçons et aux filles les moyens de prendre des décisions alimentaires plus éclairées. Pour ce faire, il s'appuie sur le système « Pick Your Five », qui établit cinq catégories alimentaires de base : les fruits et légumes, les plats principaux, les produits laitiers, les boissons et les snacks conscients. L'ensemble forme un repas équilibré.
L'établissement s'organise autour de ces espaces et présente des produits sains et adaptés aux enfants. Il est accompagné d'un système visuel et d'un code narratif autour de cinq personnages animés, qui sont les protagonistes à la fois du packaging et de la décoration du magasin, ainsi que de la stratégie exclusive de merchandising et de communication.
Le magasin fonctionne selon un modèle d'enregistrement et remet à chaque enfant une carte associée à un système de paiement géré par un adulte. Avec lui, ils peuvent effectuer des achats dans un panier et accéder à tous les produits du magasin, principalement de leur propre marque, mais aussi avec la présence d'une marque de fabricant.
Il vous permet également de débloquer des jeux et des expériences. Les visiteurs peuvent, entre autres, concevoir leur propre boîte à lunch, préparer des smoothies en mélangeant les ingrédients à l'aide d'un vélo ou encore récupérer des jouets grâce à une machine à griffes. Tout cela leur donne des points qu'ils peuvent poursuivre dans un classement général.
De plus, le magasin dispose également d’un espace cafétéria pour les adultes.
L'expérience est complétée par le Bright Bites Besties Book, un livre à collectionner qui comprend des puzzles, des énigmes, des jeux et des autocollants, qui peuvent être obtenus à l'achat de produits en magasin. Comprend 20 autocollants différents qui représentent les personnages de l'univers créatif du magasin.
Cependant, Bright Bites va au-delà de l’expérience de magasinage. Il comprend également la Bright Bites Academy, une expérience éducative destinée aux enfants, aux parents, aux soignants et aux enseignants pour approfondir leurs connaissances sur l'alimentation à travers des ateliers pratiques et des cours de cuisine partagés.
D'autre part, Bright Bites propose également un programme scolaire, conçu pour se connecter avec les écoles et les établissements d'enseignement des Émirats arabes unis. Ainsi, le magasin ouvre ses portes aux étudiants de tout le pays afin qu'ils découvrent ses outils et sa méthodologie. Le programme, tel que rapporté par Bright Bites, a été développé en collaboration avec des nutritionnistes et propose des ressources aux enseignants, telles que des plans de cours ou des guides d'activités.
Tout cela constitue un écosystème de vente au détail alimentaire que l’entreprise considère comme pionnier. « Il ne s’agit pas seulement d’innovation ; C'est l'impact. Nous luttons contre des défis mondiaux tels que la malnutrition et l'obésité infantile, tout en aidant les parents à résoudre le problème quotidien consistant à préparer des repas plus sains. » a commenté le Dr Günther Helm, PDG de Majid Al Futtaim, via LinkedIn après l'inauguration. « En tant que parent, je sais que la lutte est réelle et je crois que cela change la donne. Bright Bites prouve que le commerce de détail peut jouer un rôle plus important en prenant soin des clients et des communautés».
En ce sens, Bright Bites s'aligne sur les engagements de Majid Al Futtaim en termes de santé et de bien-être familial, suite à son programme « Choose Better » lancé en 2023. Avec lui, il vise à promouvoir des décisions plus saines, en rendant les achats plus accessibles, abordables et attractifs.
Le concept Bright Bites reflète l'engagement des grandes chaînes de supermarchés à promouvoir des habitudes plus saines, en pensant notamment aux nouvelles générations. Plus tôt cette année, Auchan a lancé « Le Choix des Couleurs », une initiative de design visant à sensibiliser les enfants à la création de repas équilibrés.
En collaboration avec la designer produit Clémence Germain, elle a créé un plateau et six récipients, de formes et de couleurs différentes, pour aider à façonner différents plats. L'idée a été complétée par des activités sur les points de vente et du contenu organique sur les réseaux sociaux visant à promouvoir l'adoption d'une alimentation variée et à sensibiliser à des habitudes plus saines.
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