Avec ses bâtiments colorés, sa scène gastronomique animée et ses plages de sable fin, Charleston est l'une des destinations touristiques les plus populaires, offrant un peu de tout et idéale pour un long week-end. La ville se trouve également à seulement deux heures de vol de New York. Donc si vous vivez dans la Big Apple comme moi, c'est un voyage facile si vous n'avez pas beaucoup de temps libre. 3 jours à Charleston suffisent pour découvrir les meilleures activités et manger dans les meilleurs restaurants de la ville. De plus, le temps dans le sud est beaucoup plus doux, avec de nombreuses journées chaudes et ensoleillées !
Si vous prévoyez de passer un week-end à Charleston, voici mon itinéraire :
Jour 1 : centre historique, bord de rivière et toits
Le premier jour, je vous propose de vous acclimater en vous promenant dans le centre-ville. Charleston est petite et facile à explorer à pied.
Commencez par une promenade dans le parc Joe Riley Waterfront, qui comprend deux fontaines et une vue sur l'eau. Après avoir traversé le parc, dirigez-vous vers Rainbow Row, une rangée emblématique de maisons colorées de style géorgien datant de 1748 à 1845. C'est l'endroit le plus mignon de Charleston pour les photos Instagram, alors ne soyez pas surpris si vous devez attendre. à ton tour de prendre une photo.
De là, promenez-vous jusqu'au Old Exchange and Provost Dungeon, construit en 1771 comme bureau de change et de douane. Ce bâtiment historique a rempli de nombreuses fonctions au cours des deux derniers siècles et demi, notamment une bourse commerciale, un bureau de douane, un bureau de poste, un hôtel de ville, un quartier général militaire et un musée. L'entrée au bâtiment comprend une visite guidée des deux derniers étages du bâtiment et une visite de 25 minutes du sous-sol connu sous le nom de Provost Dungeon. L'entrée est de 12 $ pour les adultes et de 5 $ pour les enfants de 6 à 12 ans. Les enfants de moins de 6 ans ont une entrée gratuite.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la sombre histoire de l'esclavage à Charleston, vous pouvez visiter le Slave Mart Museum situé à proximité, un bâtiment du quartier français qui vendait aux enchères des esclaves avant la guerre civile. La visite autoguidée est une expérience humiliante, qui dure moins d'une heure, alors que vous lisez des panneaux d'information sur l'histoire des esclaves en Caroline du Sud.
Ensuite, dirigez-vous vers le marché historique de Charleston City, un grand marché couvert s'étendant sur quatre pâtés de maisons et datant des années 1790. Vous y trouverez de nombreux vendeurs et stands vendant des produits artisanaux.
À ce stade, vous aurez probablement l'impression qu'il est temps de vous reposer un moment, je vous recommande donc de visiter l'hôtel sur le toit du Dewberry Charleston appelé Citrus Club. L'impressionnant toit-terrasse est le plus haut de Charleston et offre une vue incroyable sur la ville. Cependant, veillez à porter des vêtements décontractés et élégants et notez que les chemises à col sont obligatoires pour les hommes.
Savourez une cuisine méditerranéenne pour un dîner dans l'un des célèbres restaurants de Charleston. Il y a tellement d'excellentes options, mais les locaux nous ont recommandé Pearlz, Magnolias et Husk. Nous avons mangé au Husk, qui est installé dans une maison victorienne et sert des plats locaux du sud avec une touche moderne. La nourriture était excellente, tout comme les cocktails.
Jour 2 : Allez à la plage et admirez le coucher de soleil à Shem Creek
Folly Beach est très populaire, même si notre chauffeur Uber nous a seulement prévenus car la circulation peut devenir très mauvaise le week-end. S'il n'y a pas de circulation, le trajet devrait prendre 20 minutes, mais aux heures de pointe, il nous a dit que l'aller-retour pouvait prendre plus d'une heure.
Nous avons donc opté pour Sullivan's Island, qui est un peu plus proche de la ville. C'est toujours une superbe plage et il y a plusieurs excellents restaurants à 5 minutes à pied. Je recommanderais certainement de manger et de boire à la Poe's Tavern, du nom du poète Edgar Allan Poe. Poe's est décontracté mais amusant, servant des hamburgers et des plats américains sur sa terrasse extérieure très fréquentée. Les cocktails Bloody Mary ici sont excellents et constituent essentiellement un repas au verre !
Si vous choisissez d'aller à Folly Beach, vous y trouverez de nombreux excellents restaurants, notamment The Crab Shack, Lost Dog Cafe, Rita's Seaside Grille et Jack of Cups Saloon.
Après avoir bronzé sur la plage, dirigez-vous vers Shem Creek et admirez le coucher de soleil à Tavern & Table. Ce restaurant en bord de mer propose des bars intérieurs et extérieurs offrant une vue imprenable sur l'historique Shem Creek. Le menu propose de nombreuses petites assiettes idéales à partager ; mon préféré était le Mac & Cheese Burnt End ! Parmi leurs plats principaux, j'ai aussi adoré leur Ahi Tuna Bowl.
Jour 3 : Visite des plantations
Le troisième jour, vous pourrez visiter une plantation à Charleston. Il existe plusieurs plantations dans la région, notamment Magnolia Plantation and Gardens, Boone Hall Plantation & Gardens et Middleton Place. Magnolia Plantation et Middleton Place sont assez proches, il serait donc plus logique de visiter ces deux-là en même temps.
Middleton Place se trouve à environ 24 kilomètres au nord-ouest de Charleston et abrite les plus anciens jardins paysagers des États-Unis. La famille Middleton vit sur la plantation depuis plusieurs générations, elle s'étend sur 110 acres et est un monument historique national. Faites une visite libre ou guidée pour tout savoir sur la famille Middleton, ainsi que sur les générations d'esclaves qui ont vécu, travaillé et sont morts à Middleton Place. Une visite intitulée « Au-delà des champs : l'esclavage à Middleton Place » permet d'engager une conversation sur l'esclavage dans l'histoire américaine. L'entrée à la plantation est de 26 $ pour les adultes si vous achetez vos billets en ligne, ou vous pouvez les acheter à la porte pour 29 $.
Fondée en 1676 par la famille Drayton, la plantation voisine de Magnolia possède également de magnifiques jardins et a été sélectionnée comme l'un des « plus beaux jardins d'Amérique » par le magazine Travel + Leisure.. En plus de la maison et du jardin, il y a désormais un tramway naturel, un zoo, un café et une boutique de souvenirs sur le site de la plantation. Les excursions en bateau commencent toute la journée et emmènent les visiteurs vers les anciennes rizières inondées de Manolia, le long de la rivière Ashley. L'entrée à la plantation coûte 20 $ pour les adultes, 10 $ pour les enfants et les enfants de moins de 5 ans sont gratuits.
De retour en ville, il est temps d'essayer un autre restaurant. Avec autant de lieux en centre-ville, vous n'aurez que l'embarras du choix. Nous avons mangé dans un restaurant italien appelé Le Farfalle, où nous avons commandé le carpaccio de poulpe et la ricotta fouettée.
Mais j’avais aussi en tête Chubby Fish, FIG, 167 Raw Oyster Bar et Fleet Landing. Quand je reviendrai à Charleston, je les essayerai certainement ! De nombreux restaurants de la ville ont été présentés dans des magazines culinaires populaires et plusieurs restaurants de Charleston ont été lauréats du James Beard Award, notamment FIG, Husk et Rodney Scott's BBQ.
Où dormir
Charleston compte de nombreux bons hôtels de charme dans le centre-ville historique, même s'ils sont généralement plus chers et ne disposent pas de piscine. Je recommanderais de rester de l'autre côté de l'eau à Mount Pleasant afin de pouvoir vous détendre au bord d'une piscine s'il fait trop chaud.
Hôtel Indigo – J’ai séjourné à l’Hôtel Indigo à Mount Pleasant, un boutique-hôtel avec une piscine entourée de palmiers. Ce n'est qu'à un pont de Charleston, il est donc facile d'entrer et de sortir de la ville. Réservez votre séjour à l’Hôtel Indigo ici.
Auberge de Shem Creek – Cet hôtel de Shem Creek est situé à côté de restaurants populaires tels que Tavern and Table et Red's Ice House. La piscine donne directement sur l'eau et la plupart des chambres offrent une vue sur la crique. J'adore le fait que Shem Creek Inn propose des forfaits spéciaux pour attirer les clients, notamment des choses comme des koozies gratuits et un pack de six bières artisanales ! Réservez votre séjour au Shem Creek Inn ici.
Le BlackBerry – Si vous recherchez le style et le luxe, The Dewberry est l’un des meilleurs hôtels de Charleston. Les chambres lumineuses disposent de parquet, de fauteuils à oreilles en cuir, de draps irlandais et d'une salle de bains en marbre Danby Vermont. De plus, il se trouve à quelques minutes en ascenseur du premier bar sur le toit de Charleston, le Citrus Club.
Émeline – Situé dans le quartier historique de Charleston, Emeline est un élégant hôtel de charme doté d'un restaurant au feu de bois, d'un café, d'un patio et d'un centre de remise en forme. Les chambres sont décorées avec goût avec des détails bien pensés tels que des articles de toilette Amber Wood Red Flower, des draps brodés personnalisés, des serviettes Matouk moelleuses et des accessoires de salle de bains en céramique sur mesure conçus par l'artiste locale Susan Gregory.
Se déplacer à Charleston
La meilleure façon de se déplacer à Charleston est de louer une voiture, mais comme nous n'y sommes restés que 3 jours, nous avons opté pour Uber et Lyft. Peut-être que nous sommes simplement gâtés à New York, mais nous avons découvert qu'il n'y a pas beaucoup de voitures à Charleston et que nous attendons souvent longtemps pour avoir une place. Nous avons rapidement appris qu'il est préférable de prendre Lyft et de réserver un trajet à l'avance pour être sûr qu'une voiture arrive quand vous en avez besoin.
Si vous souhaitez louer une voiture à l'aéroport, Priceline et Hotwire sont de bons endroits pour trouver des voitures de location bon marché.
Quand visiter Charleston
Charleston connaît des hivers doux et des étés chauds. Le printemps s'étend de mars à juin et constitue la meilleure période pour visiter lorsque les fleurs sont en fleurs et que le temps est chaud et ensoleillé. L'été est plus tropical, avec des orages l'après-midi. L'automne est également le moment idéal pour visiter Charleston lorsque vous profitez d'un ciel bleu clair, du soleil et de nuits fraîches et claires. Les hivers sont généralement doux, mais il peut encore y avoir des averses de neige occasionnelles en décembre et janvier.
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