Cabane Anna, Réserve naturelle de Maashorst, Pays-Bas
La forêt de Holenberg est la porte d'entrée de la réserve naturelle de Maashorst, pionnière dans le Brabant septentrional, abritant des bisons errants et des taureaux, un projet visant à faire revivre l'aurochs, un ancien bœuf européen. Caché dans les bois, au milieu d'une palette rouillée d'arbres, de bruyères et de zones humides, se trouve Anna Cottage, autonome et autosuffisante. De la lessive aux poubelles recyclées, l’accent est mis sur la réduction de votre empreinte environnementale. La cabine peut accueillir deux personnes et dispose d'un grand atrium en verre pour profiter de la nature par tous les temps et d'une baignoire encastrée. Il y a des safaris, du vélo et de la randonnée à proximité.
À partir de 154€holberg.com
Hôtel Magdas, Vienne
Dans le Prater de Vienne, où se trouve la célèbre grande roue géante, l'hôtel Magdas bénéficie d'un emplacement verdoyant enviable dans l'une des villes les plus vertes d'Europe. Il est géré par une combinaison d'hôteliers et d'immigrants ou d'anciens réfugiés socialement soucieux, tous dans le but de promouvoir l'inclusion et de créer un lieu de rencontre pour 16 nations et 20 langues. Ceci est accompli en charges scoop. Des œuvres d'art de l'université locale, des meubles anciens recyclés ainsi que du vin et de la bière locaux servis sur la terrasse isolée ajoutent à l'atmosphère chaleureuse. Ceux qui arrivent en train ou à vélo bénéficient d'une réduction de 10 %.
Jumeaux sortis €62magdas-hotel.at
Impact House, Lisbonne
La durabilité est plus qu'une liste de contrôle dans cette petite auberge certifiée B-Corporation au milieu des rues pavées du quartier riverain de Belém : c'est un mode de vie. Les partenariats avec des organisations à but non lucratif locales, les événements qui promeuvent les questions vertes et un espace de rassemblement communautaire sont au cœur de la mission de la propriété. Bien qu'il soit au centre de la ville, il y a un jardin sur place, une terrasse avec des plats et légumes locaux et une piscine. Les surplus de nourriture sont donnés à des associations caritatives pour les sans-abri, les détergents sont biodégradables et l'énergie provient de sources renouvelables. Une galerie d'art présente des artistes locaux et handicapés, tandis qu'une boutique vend des produits d'entreprises sociales.
Dortoirs à partir de 15 £ doubleà partir de 50 £impacttrip.com
Maison de la solution verte, île de Bornholm, Danemark
Le cabinet d'architecture 3XN et le studio soucieux de l'environnement GXN ont rénové il y a six ans cet immense hôtel moderne selon des normes élevées de durabilité et ont construit une extension entièrement en bois à bilan carbone négatif. La nouvelle aile de 24 pièces absorbera plus de carbone qu'elle n'en émettra grâce à une construction en bois lamellé-croisé isolée avec des fibres de bois. Toute la conception de cet hôtel, à quelques pas d'une plage de sable blanc de l'île de Bornholm, qui ambitionne d'être neutre en CO2 d'ici 2025, utilise des matériaux démontés, recyclés ou biodégradables. La piscine est devenue un accumulateur de chaleur qui chauffe toutes les chambres d’hôtel.
Doubles à partir de 155 £ B&Bbornholmhotels.dk
Forfait Tiny House, Plusieurs emplacements, France
Conçue et située pour aider les voyageurs à redécouvrir le terroir, Parcel House est une série de petites maisons autonomes soigneusement situées dans les vignes, les prairies et les fermes de Bretagne, de Bordeaux, du Limousin et de Champagne. Les hôtes, parmi lesquels Linda et Jean-Marie, experts en beurre en Bretagne, et vignerons de huitième génération à Saint-Emilion, aiment partager leur passion pour la slow food et les méthodes traditionnelles. Chaque maison est construite avec du bois issu de forêts françaises gérées de manière responsable et est équipée de panneaux solaires et de toilettes sèches. L'absence de télévision et de WiFi est une mesure consciente pour aider les clients à se déconnecter.
de €120, de.parceltinyhouse.com
Apipura Hotel Rinner, Tyrol du Sud, Italie
Dans cet hôtel alpin à la gestion familiale, tout tourne autour du symbole mondial de régénération et de durabilité : l'abeille. Le propriétaire et expert en apiculture, Paul Rinner, propose à ses clients le système Beecura, la première expérience de bien-être API en Italie avec inhalation de l'air de la ruche. L'hôtel propose également une formation en abeille, des cours d'apiculture et un menu de miel biologique. Les activités de loisirs conventionnelles comprennent un spa extérieur avec vue sur la montagne et une grande aire de jeux pour enfants. L'électricité provient d'une nouvelle centrale de chauffage urbain qui produit de l'électricité à partir de déchets de bois et la nourriture est strictement locale et saisonnière.
Doubles de €145 chambres d'hôtes, hotel-rinner.it
Hôtels Explorer, Allemagne et Autriche
Avec des succursales dans neuf régions de ski et de randonnée en Allemagne et en Autriche, les hôtels Explorer ne respirent pas le charme rustique des montagnes, mais se caractérisent par des vacances abordables et à faibles émissions de carbone. Le groupe hôtelier a été le premier en Europe à obtenir la certification « maison passive » – pensez aux fenêtres à triple vitrage, au chauffage solaire et à un haut niveau de récupération de chaleur (les hôtels conservent la même chaleur été comme hiver). Chaque hébergement est climatiquement neutre, utilise des produits de nettoyage respectueux de l'environnement et s'engage dans une politique de réduction des déchets.
A partir de 40€explorer-hotels.com
Dene Cottage, Îles Orcades
L’ambition d’atteindre le zéro carbone place les Orcades sur la carte verte. Un nombre impressionnant de cottages indépendants sur les îles ont reçu le prix d'or du Green Tourism Business Scheme, notamment le confortable Dene Cottage. L'emplacement hors réseau faisait partie de l'attraction lorsque les propriétaires l'ont converti en maison de vacances. Des panneaux solaires et une petite éolienne fournissent l'électricité ; Il est hautement isolé et bien équipé d’un kit sans plastique. Des vélos électriques peuvent être loués dans le village de Dounby, qui se trouve à cinq minutes à pied sur la route.
À partir de £450 quatre dorment par semainedenecottage-orkney.co.uk
Refuge de montagne Terraegna, Bisegna, Abruzzes, Italie
Récemment rénovée, cette cabane de berger en pierre a un léger effet de retraite avec quelques équipements supplémentaires : un poêle à bois pour cuisiner et se chauffer, ainsi que l'énergie solaire et l'eau chaude. Il est situé dans les hauteurs des Abruzzes, sur une colline à 1780 mètres, accessible uniquement à pied, en VTT ou en raquettes. Ours, loups et sangliers s'y amusent. La cabane peut accueillir des groupes allant jusqu'à 10 personnes et fait partie d'une initiative visant à utiliser le tourisme pour protéger des espèces endémiques telles que le chamois des Apennins et l'ours brun Marsica.
La cabine dispose d'une chambre double et dort huit autres dans une chambre partagée, à partir d'environ 34 £ par personne, Wildlifeadventures.it
Ferme de blé, Devon
Rien n'a été négligé pour rendre possible ce projet de conservation de la nature et de vacances à la campagne de 21 hectares dans le Devon. On y trouve des chouettes, neuf espèces de chauves-souris, des pipits, des lièvres, des sittelles nicheuses et, en hiver, les champs sont remplis d'essaims de grives migratrices. Les cinq cabines ont du caractère grâce à une stricte philosophie de recyclage et fonctionnent à 100 % avec de l'énergie renouvelable – le Honeysuckle Lodge dispose d'un « bain à remous écologique » encastré dans le pont. Les transferts gares et locations de vélos électriques favorisent des vacances sans voiture.
Un séjour de sept nuits pour quatre à partir de 422 €, weizenlandfarm.de
Le livre de Holly Tuppen, Sustainable Travel: The Nécessaire Instructions pour Positif-impact Aventure, est publié par Quarto (18 £)
