« C’était magique, ce monde de boules à neige » – Sarah Addison Allen
Quand j’ai dit aux Berlinois il y a des années que ça allait être mon premier hiver en Allemagne (et vraiment, dans la vie), ils ont réagi en disant des choses comme,
« C’est tellement horrible ! Il fait si froid! »
« Tu vas détester ça ! Il fait si noir et ton nez va geler !
« Haha, ça va être drôle. Ton premier hiver et tu as choisi Berlin ?! Fille stupide. »
Ils m’ont terrifié, et oui, il fait assez sombre ici. Cependant, si vous y pensez comme une bande dessinée Batman, cela devient plutôt cool et énervé.
Et assez magique aussi.
Oui, il fait aussi assez froid, mais ce que j’ai réalisé, c’est que le froid n’est pas si mauvais. Avec les bons vêtements et les bonnes couches, c’est très bien.
D’ailleurs, si j’étais parti, j’aurais raté tout cet incroyable, délicieux, incroyable qu’est l’hiver allemand. Voici 15 raisons pour lesquelles vous voudrez également visiter l’Allemagne en hiver :
1) Berlin
La première grande chute de neige de la saison à Berlin a été magique. Le ciel est devenu bleu, les enfants ont attrapé leurs traîneaux et de bonnes vibrations se sont fait sentir tout autour.
Il y a tellement de choses à faire à Berlin, quelle que soit la saison et la météo, que j’en ai fait ma maison ces cinq dernières années. Cette ville excentrique et granuleuse est comme un oignon avec des couches sans fin. Bien que l’automne et l’été soient les mois les plus populaires à visiter, voici une liste de choses incroyables à faire en hiver à Berlin.
2) Marchés de Noël
Je ne savais pas ce que je penserais des marchés de Noël, car je fais généralement partie de l’équipe Grinch, mais ils se sont avérés vraiment festifs, amusants et assez délicieux aussi.
Ce que j’aime le plus dans les marchés de Noël en Allemagne, c’est la façon dont les traditions sont préservées. Par exemple, c’était agréable de voir une femme habillée en Frau Holle secouer une taie d’oreiller censée symboliser la neige qui tombe au marché de Noël de Hattingen, et de rencontrer des habitants habillés fièrement (et à juste titre !) Dans des vêtements de style ancien au fin du marché d’hiver des mineurs, dans le cadre de la procession appelée le Mettenschicht à Duppenweiler. Les marchés de Noël allemands ne sont pas seulement festifs et amusants, ils constituent également un excellent moyen de découvrir de plus près les cultures et les traditions locales. De plus, ils ont une excellente nourriture et des boissons.
Ils varient également assez d’une région à l’autre. À Cologne, il y a un marché plus traditionnel avec un magnifique affichage lumineux sur le Kolner Dom, à Berlin, il y a un marché de Noël japonais tous les deux ans, et au château de Hohenzollern à l’extérieur de Stuttgart, il y a même un marché au chocolat.
Pour une liste complète des meilleurs marchés de Noël d’Allemagne, consultez cet article !
3) Pain d’épice d’Aix-la-Chapelle
Le marché de Noël d’Aix-la-Chapelle est mon préféré absolu. Du 23 novembre au 23 décembre de chaque année, le marché accueille les visiteurs avec de belles lumières et un arôme irrésistible de pain d’épice.
Les boulangeries d’Aix-la-Chapelle sont réputées pour leur pain d’épice et leur massepain qui sont exportés dans le monde entier. Cependant, au marché de Noël, ils sont fraîchement cuits et ont encore meilleur goût ! Vous savez qu’ils prennent leur pain d’épice au sérieux quand il y a littéralement une mascotte de bonhomme en pain d’épice de 6 m de haut au marché. Un délicieux vin chaud, une boisson amaretto chaude et parfaitement épicée qui crée une forte dépendance, est également vendu sur le marché.
De plus, la cathédrale d’Aix-la-Chapelle est complexe et magnifique. En tant que fan d’architecture et d’histoire de l’art, j’ai été émerveillé.
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4) Forêt Noire
Ayant associé la Forêt-Noire à des termes comme « magique, mystique » et délicieux (le gâteau, je veux dire !) Toute ma vie, j’étais toujours époustouflé par à quel point la Forêt-Noire pouvait être un pays des merveilles hivernal.
J’ai aimé me promener dans la forêt et admirer les pins enneigés, mais si vous cherchez quelque chose de plus aventureux, la Forêt-Noire offre diverses pistes et patinoires pour le ski, le snowboard et la randonnée.
Je recommande fortement de conduire le long de la route panoramique, en supposant que les routes sont sûres à conduire et que vous vous sentez à l’aise, et en vous arrêtant dans les petites villes le long du chemin. Sasbachwalden est un de mes préférés. Ils sont particulièrement connus pour leur vin et leurs gâteaux.
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5) Affichages lumineux éblouissants
L’Allemagne fait bien Noël. Sur la photo, le marché de Noël de la cathédrale de Cologne.
La plupart des grandes villes d’Allemagne auront de magnifiques illuminations de Noël sur les plus grands marchés de Noël, mais n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à celui du Botanischer Garten à Berlin, qui est le prochain sur la liste !
6) Jardin botanique
Inspiré des célèbres jardins botaniques royaux de Londres à Kew, le jardin botanique de Berlin s’illumine désormais de novembre à décembre, faisant de la région un magnifique paradis hivernal. L’itinéraire est d’environ 1,5 km, où les visiteurs traverseront et passeront devant plusieurs affichages lumineux, illuminations et figures 3D. Il y a aussi de la nourriture régionale, un feu ouvert et même une patinoire dans le jardin pour les amateurs de patinage sur glace.
Le prix d’entrée est un peu plus cher, mais c’est un endroit idéal pour tous ceux qui aiment la photographie ! Il est ouvert du 16 novembre 2017 au 7 janvier 2018, ouvert tous les jours de 17h à 21h (fermé les 24 et 31 décembre). L’entrée est de 14,5 € à 19 €, selon les dates.
7) Une superbe patinoire à Zeche Zollverein à Essen
Zeche Zollverein est un musée, un lieu d’événements et l’une des seules mines de charbon au monde déclarée site du patrimoine mondial de l’UNESCO pour sa belle architecture. Chaque hiver, vous pourrez patiner sur sa longue patinoire et déguster de délicieux repas dans son restaurant. Un billet d’une journée complète pour la patinoire coûte 7 €, mais si vous manquez de temps, vous pouvez acheter le billet du soir pour 5 € et profiter de l’installation lumineuse et de l’ambiance encore meilleure pendant 2 heures avant la fermeture.
Vous pouvez également regarder de plus près la belle architecture et en apprendre davantage sur l’histoire minière en participant à une visite. Des visites guidées en anglais sont disponibles les samedis, dimanches et jours fériés (sauf les 24, 25 et 31 décembre) à 15h. La visite de 2 heures coûte 6 €. Vous pouvez réserver vos billets ici et consulter l’horaire ici!
8) Un Noël blanc
Si vous avez grandi quelque part sans hiver comme moi, alors vous n’avez jamais eu de Noël blanc. En faire enfin l’expérience était quelque chose de vraiment spécial.
Bien que les Alpes bavaroises soient probablement l’endroit le plus rêveur et le plus célèbre pour profiter de l’hiver, vous pouvez profiter de la neige partout en Allemagne, si vous avez de la chance !
9) Châteaux enneigés
L’Allemagne est la capitale mondiale des châteaux de conte de fées. Les châteaux déjà magnifiques ont l’air encore plus magiques en hiver, et êtes-vous vraiment allé en Allemagne en hiver si vous n’avez pas vu de château et avez un peu Congelé instant vous-même ?
Les châteaux de Hohenzollern sont de loin les châteaux les plus beaux de tout le pays, et ce sont ceux que je recommanderais de privilégier pour le rêve et moins de monde, que vous souhaitiez les voir de loin ou de près. Si vous avez plus de temps, découvrez 12 autres châteaux magiques en Allemagne.
10) Sports d’hiver
L’Allemagne a formé certains des meilleurs skieurs et joueurs de hockey sur glace, il n’est donc pas étonnant qu’il existe de nombreuses possibilités de sports d’hiver dans le pays.
Chaque hiver, les habitants passent leur temps libre à faire du ski, du snowboard, de la raquette, de la randonnée sur neige et du patin à glace. Si vous êtes amateur de sports d’hiver, vous allez vous régaler ! Certains des meilleurs endroits pour les sports d’hiver comprennent la Zugspitze, qui est la plus haute montagne d’Allemagne, ainsi que Belchen et les montagnes du Harz.
11) La cabane dans les arbres de Berlin
Ancienne décharge bordant l’ancien mur de Berlin et symbole de la contre-culture berlinoise, la cabane dans les arbres est un spectacle en hiver.
Lorsque le mur est tombé, Osman Kalin qui a construit cette demeure inventive a été menacé d’expulsion (le bâtiment n’était pas exactement conforme au code et le terrain n’était pas exactement le sien), mais grâce à l’église voisine qui a décidé de lui donner le terrain, et les manifestants du quartier qui se rallient, il y vit encore aujourd’hui.
12) Un parc national de la Suisse saxonne enneigée
Je commence à penser que les endroits qui sont bons en automne, sont surtout bons aussi en hiver. Il existe de nombreux parcs nationaux en Allemagne qui sont parfaits pour l’hiver, mais pour moi, la Suisse saxonne se démarque. Les randonnées y sont agréables et modérément faciles, et l’emblématique pont Bastei est magnifique en blanc.
Quoi de plus? Il y a apparemment l’autre côté du bastion qui est exceptionnellement paisible et tranquille à cette période de l’année. Il y a des heures de sauna prolongées, un bowling sur glace et un café en plein air qui se transforme en un salon d’hiver avec une cheminée. Parlez de douillet!
13) Spas et saunas
Pour profiter des spas dans la majeure partie de l’Allemagne, préparez-vous à vous déshabiller. Non, je ne suis pas effronté (omg le jeu de mots). La plupart des spas en Allemagne sont des atmosphères sans textile. Vabali Spa à Berlin est un grand espace avec une variété de saunas qui sont parfaits pour les douleurs musculaires ou simplement pour se détendre une journée de soins personnels.
J’étais légèrement sceptique et je pensais que ce serait étrange d’aller dans un spa nu mixte, mais c’est tout à fait normal dans cette partie du monde, et c’était en fait libérateur et confortable ! L’ambiance est respectueuse et haut de gamme, même si tout le monde est assis complètement nu.
Il y a des saunas et des piscines, ainsi que des massages dans la plupart des spas en Allemagne. Je recommande vivement le massage sportif, et le sauna à 95°C si vous le supportez. C’est si bon!
14) Visitez le marché de Noël Reeperbahn de Hambourg
Vous cherchez une ambiance de Noël alternative ? Le célèbre quartier rouge de Hambourg accueille chaque année le marché de Noël de Santa Pauli, plein de cadeaux sexy et érotiques, de spectacles de strip-tease et bien sûr de vin chaud ! En raison de la nature érotique, c’est réservé aux adultes. Je n’y suis pas allé personnellement, mais je ne peux qu’imaginer que c’est toute une expérience! Vous pouvez lire plus ici.
15) Parapente à Zugspitze
Faire du parapente dans les Alpes peut être génial à tout moment, mais il y a quelque chose de particulièrement beau à faire pendant les mois d’hiver. Zugspitze en Bavière est la plus haute montagne d’Allemagne et un endroit populaire pour le parapente. Vous pouvez en savoir plus sur la façon de réserver ici.
Je suis content de ne pas avoir écouté tous ceux qui m’ont dit de courir, pas de marcher, loin de l’hiver en Allemagne. Il a été enneigé, beau et honnêtement très amusant.
Si vous envisagez de visiter l’Allemagne en hiver, mais que vous ne savez pas si vous devriez le faire, laissez-moi vous faciliter le choix : faites-le.
Où sont vos merveilles hivernales préférées ?
