Recette de sangria portugaise |

Comment faire de la sangria portugaise

La sangria est le meilleur cocktail de vin pour une journée chaude. Cette recette vient du chef Vasco, notre hôte, lors d'un voyage culinaire au Portugal Food Tours. Notre chef basque prépare habituellement cette boisson pour nos voyageurs pour étancher leur soif !
Sur cette photo, vous pouvez voir Susan et Melissa (mère et fille) boire une authentique sangria blanche portugaise.

Obtenez la recette et préparez cet incroyable cocktail de vin à la maison ! Merci beaucoup! Saudé!

Qu’est-ce que la sangria ?

En vertu de la réglementation européenne, seuls le Portugal et l’Espagne peuvent étiqueter leurs produits comme sangria. Une boisson similaire est le punch.

C'est un cocktail à base de fruits hachés, de vin (rouge ou blanc), d'épices et d'autres liqueurs.

Quand la sangria est-elle servie ?

Il est parfait pour profiter d’une belle et chaude journée d’été en plein air. Vous pouvez préparer de la sangria pour un pique-nique ou une fête d'été.

Comment commander de la sangria au Portugal ?

• Un verre de sangria – le verre de sangria.
• Un pichet de sangria – un pichet de sangria.

Comment est fabriquée la sangria ?

Lisez notre recette facile de sangria blanche portugaise ici.

Ingrédients de la sangria blanche portugaise :

Préparez-vous une carafe de Sangria Portugal.

• Bouteille de 500 ml de vin blanc portugais (vin sec)
• 150 ml de soda ou d'eau gazeuse
• 2 verres de porto blanc (verre à shot ou autre brandy)
• 2 verres de n'importe quel whisky (verre à shot)
• 2 oranges (tranchées)
• 1 citron (tranché)
• 1 pomme (tranchée)
• 2 tasses de glaçons
• 1 orange hachée (fruit frais)
• 1 grappe de raisin blanc coupée en deux, épépinée
• 1 pomme hachée
• 1 ou 2 bâtons de cannelle
• Un peu de sucre au goût
• feuilles de menthe

Instructions:

• Mettez la glace, les fruits et le sucre dans le pot.
• Mettez les liquides dans le pichet.
• Bien mélanger avec une cuillère.
• Laissez reposer pendant au moins 10 à 15 minutes pour refroidir et permettre à la sangria d'absorber pleinement les saveurs du fruit.
• Servir froid !

Depuis le fichier de recette

Nous ne savons pas pour vous, mais nous mangeons et buvons ensemble pendant la pandémie. Voici quelques recettes pour vous faire bouger !

Découvrez nos vacances culinaires au Portugal.

Dégustez de la sangria et des vins portugais locaux pendant vos cours de cuisine avec Portugal Food Tours.

Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter avec des conseils de voyage, des recettes, des réductions et des informations sur nos meilleurs circuits au Portugal.

Trouvez plus de photos, de vidéos et de conseils de voyage de Portugal Tours sur Facebook, Instagram, Pinterest, Gazouillementet YouTube.