Take A Break est votre guide ultime des voyages parfaits pour vous ressourcer, vous redécouvrir, vous et vos relations, et vous réengager avec le monde. Nous couvrirons les arrêts shopping, les excellents bars, les restaurants qui valent votre argent, les séances de photos, les voyages et les expériences mémorables, ainsi que d'autres détails importants dont vous avez besoin avant de réserver.
Ci-dessous, nous discutons avec Caroline Bologna, journaliste principale aux voyages et à la culture du HuffPost, des raisons pour lesquelles vous voudrez mettre Louisville, Kentucky, sur votre liste de choses à faire.
Qu'est-ce qui vous a attiré à Louisville comme endroit à visiter ou à explorer ?
Ma mère a grandi dans le Kentucky, donc une grande partie de ma famille élargie vit à Louisville. Quand j'étais plus jeune, nous avions l'habitude de nous y rendre en voiture depuis ma ville natale, la Nouvelle-Orléans, pendant les vacances, et ces dernières années, j'ai effectué plusieurs voyages pour des mariages et d'autres occasions.
Quelles sont les meilleures périodes de l’année pour visiter ?
Je suis allé à Louisville en toutes saisons, mais mon préféré est probablement le printemps. Si vous ne prévoyez pas d'assister au Kentucky Derby, ne réservez pas votre voyage pour ce week-end car les prix seront astronomiques. Mais je recommande d'y aller dans les semaines et les mois précédant le Derby Day car il y a beaucoup d'excitation et le temps a tendance à être agréable et doux.
Quel est votre meilleur conseil pour y arriver ? Comment rendre le voyage le moins stressant possible ?
L'aéroport international Muhammad Ali de Louisville est accessible depuis la plupart des principaux hubs des États-Unis, il n'est donc pas trop difficile de trouver des vols sans escale ou avec une seule correspondance. Si vous recherchez encore plus d'options, le plus grand aéroport international de Cincinnati/Northern Kentucky est situé à seulement 90 minutes du centre-ville de Louisville.
Caroline Bologne/HuffPost
Où recommandez-vous de loger lorsque vous partez ?
Je suis fan de la chaîne 21c Museum Hotels, qui est actuellement basée à Louisville. Ces hôtels-boutiques contiennent de superbes galeries d’art contemporain pour une expérience client unique. L'emplacement d'origine est en plein cœur du centre-ville de Louisville, dans un groupe d'entrepôts rénovés du XIXe siècle et abrite également un excellent restaurant appelé Proof on Main.
Pour quelque chose de plus historique, le Brown Hotel a été construit en 1923 et est célèbre pour être le berceau du sandwich ouvert « Hot Brown », un mets local. Cet hôtel est également situé dans le centre-ville de Louisville, mais les quartiers adjacents comme Old Louisville et NuLu (New Louisville) proposent également de bons hôtels et locations.
Quels sont vos restaurants ou plats préférés à manger pendant votre séjour ?
J'ai une grande dent sucrée, donc je ne me lasse pas de Plehn's Bakery, un établissement familial qui remonte aux années 1920. Les biscuits au sucre surgelés et les sauces aux anges sont mes préférés, mais honnêtement, tout est délicieux. Hi-Five Donuts est également solide.
Lorsque vous êtes à Louisville, essayez une part de tarte Derby si vous la voyez sur le menu n'importe où. Et si vous achetez un café chez Please & Thank You, assurez-vous également de vous procurer un de leurs cookies aux pépites de chocolat. Pour les friandises glacées, j'apprécie The Comfy Cow, Louisville Cream, Graeter's et Homemade Ice Cream & Pie Kitchen.
Quant aux plats salés, Wagner's Pharmacy est un restaurant emblématique ouvert en 1922. Jack Fry's est un autre monument de Louisville qui remonte aux années 1930. J'ai entendu de très bonnes choses à propos du Ramsi's Cafe on the World et des offres de barbecue de Feast et Momma's Mustard, Pickles & BBQ également.
Lorsque j'ai rendu visite à ma famille à Louisville, ils m'ont emmené à Mesh. Pour le petit-déjeuner, je suis un grand fan de Biscuit Belly et Wild Eggs, qui ont plusieurs emplacements. Blue Dog Bakery est également excellent (et vous pouvez également essayer leur pain chez Mesh).

Caroline Bologne/HuffPost
Dans quels bars ou lieux de divertissement assurez-vous d'aller ? Qu’est-ce qu’il est bon d’y boire ou que devraient savoir d’autre les gens ?
Une démarche populaire auprès des visiteurs de Louisville consiste à planifier une visite liée au bourbon. Vous pouvez visiter les distilleries de la ville ou vous aventurer au-delà de ses frontières pour suivre l'intégralité du Kentucky Bourbon Trail. Même si vous ne recherchez pas l'expérience complète du bourbon, assurez-vous d'essayer un julep à la menthe pendant que vous êtes en ville.
En ce qui concerne les bars spécifiques, il y a Hell or High Water et 8UP Elevated Drinkery & Kitchen dans le centre de la ville. Quatrième rue en direct ! Il y a un grand complexe de divertissement et des restaurants à proximité où vous pourrez prendre un verre et écouter de la musique live.
Quels sont vos magasins préférés et que recherchez-vous lorsque vous y êtes ?
J'adore acheter du grès dans le Kentucky. Hadley Pottery a toujours été l’un de mes préférés, j’ai donc été dévasté d’apprendre qu’il fermerait cette année. Si vous vous trouvez à Louisville avant la fermeture complète du magasin, essayez d'en acheter un ou deux. Sinon, Louisville Gres est un autre favori et semble aller fort.
Scout et Monkee's sont de jolies boutiques situées près de Mesh où j'aime m'arrêter lorsque je suis dans le quartier de Crescent Hill. J'aime aussi parcourir le marché de Butchertown.
Quel est votre endroit préféré pour prendre des photos et pourquoi ?
Le Louisville Slugger Museum & Factory est un endroit vraiment amusant pour prendre des photos car il abrite une chauve-souris géante devant. Séance photo parfaite !
Ce n'est pas non plus loin de la réplique dorée de la statue de David de Michel-Ange, qui fait presque le double de la taille de l'original italien.
Quelle attraction touristique les gens devraient-ils éviter et que devraient-ils faire à la place ?
Visiter le Kentucky Derby Museum à Churchill Downs peut être cool, mais si les courses de chevaux ne sont pas votre truc, pensez à visiter le Speed Art Museum ou le Muhammad Ali Center. Vous pouvez également voir la tombe d'Ali (ainsi que celle du colonel Harland Sanders, fondateur de KFC) au cimetière de Cave Hill.

Caroline Bologne/HuffPost
Où vous sentez-vous le plus détendu, calme ou heureux ?
Se promener dans la zone de promenade est très agréable. Vous pouvez même marcher ou faire du vélo de Louisville à l'Indiana en traversant le Big Four Bridge. Il y a aussi la Belle de Louisville si vous aimez les croisières fluviales.
Quels endroits pittoresques recommandez-vous de visiter ?
Le vieux Louisville abrite la plus grande collection contiguë de demeures victoriennes des États-Unis et la plus grande collection de rues piétonnières de tous les quartiers des États-Unis. Il existe de nombreux sentiers de randonnée agréables et vous pouvez faire des visites organisées ou autoguidées.
Si cela ne vous dérange pas de parcourir environ 120 km hors de la ville, profitez-en pour visiter également le célèbre parc national de Mammoth Cave.
Que assurez-vous d'emporter si vous y allez et pourquoi ?
J'essaie de laisser de la place dans ma valise et d'emporter principalement des objets mous pour pouvoir apporter de la poterie ou quelques nouveaux verres Derby.
Quels sont les conseils de planification spécifiques que vous devriez connaître avant de partir pour ne pas être stressé ?
Bien qu'il existe des zones accessibles à pied à Louisville et de nombreux Ubers, je vous recommande de louer une voiture si vous prévoyez de parcourir beaucoup de terrain. Mais attention : si vous louez une voiture, préparez-vous à emprunter de nombreuses rues à sens unique peu pratiques.
Qu'est-ce qui vous a surpris à Louisville lorsque vous y êtes allé pour la première fois ?
J'étais bébé quand j'y suis allé pour la première fois, donc la plupart des choses auraient été une surprise pour moi ! De retour en tant qu'adulte, j'ai été frappé par le fait que Louisville est en quelque sorte un mélange du Sud et du Midwest. La ville ne semble pas particulièrement méridionale ni particulièrement Midwest, mais elle contient des éléments des deux cultures et offre donc sa propre ambiance unique.
Y a-t-il autre chose que les visiteurs devraient savoir ?
Résistez à la tentation de le prononcer « Louie-ville ». Les locaux ont tendance à utiliser « Loo-a-vuhl ».









Navarra Tourisme ou comment construire une marque de destination à travers la gastronomie