Les 5 meilleures tournées de brasserie et de cidre au Royaume-Uni

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par Mylène

Après une journée ardue d'exploration (ou une journée de détente facile), quelle meilleure façon de se détendre quand il est en vacances qu'avec une visite de la brasserie l'après-midi? Vous pouvez vous imprégner de l'environnement historique, en savoir plus sur l'une des industries les plus anciennes du Royaume-Uni et (surtout) profiter d'un verre et peut-être acheter une bouteille ou deux pour ramener à la maison. Voici nos 5 meilleures itinéraires recommandés par les brasseries et le cidre au Royaume-Uni …

Shepherd Neame, fondée en 1698, est officiellement le plus ancien brasseur de la Grande-Bretagne. Situé dans la ville commerciale historique de Faversham, Kent, le Cervecería en fonction du fonctionnement propose une grande sélection de visites pour les fans de la bière de Kent. En plus d'essayer un peu d'orge maltée et de voir des purées traditionnelles, les clients peuvent ressentir une dégustation guidée. Il y a une visite nocturne qui se termine par un dîner de deux plats et, en tant que nouveauté en 2013, une nuit de bière et de nourriture. Si vous prévoyez de visiter Shepherd Neame, pourquoi ne faites-vous pas une escapade d'un week-end et restez dans l'une de nos propriétés de location près de Kent, comme King Johns Hunt Lodge? Emplacement: Kent Réservations: Pour les réservations et la brochure complète, cliquez ici.

Situé dans la campagne tranquille de Cornualles, la ferme traditionnelle de Sider (ou Cyder comme les habitants l'appellent) appartenant à la famille Healey a été créée à la fin des années 1980, bien que de nombreuses techniques et équipements datent d'il y a des centaines d'années. Vous pourrez profiter d'un tracteur à travers les vergers, voir la distillerie et la presse en action et essayer le délicieux whisky de Healey, plusieurs types de whisky et de brandy de pomme pour achever leur itinéraire. Nous avons une sélection de maisons de terrain de luxe près de Cornwall qui en feraient la base idéale pour explorer la région. Emplacement: Cornouailles Réservations: Réservez en ligne avec Healey.

Un grand brasseur basé dans le district de Los Lagos, Jennings a été créé en 1828 et a déménagé à son emplacement actuel dans la ville historique de Cockermouth, Cumbria en 1874. Toutes les bières produites sur le site sont faites de l'eau traditionnellement pure de Lakeland, extraite du brasserie. Bien posséder. Les bières, pâles et sombres, et l'amère peut être testé à l'ancienne coopération de la barre de brasserie. Avec les deux à explorer dans la région, vous voudrez peut-être rester quelques jours dans l'une de nos propriétés de luxe à proximité. Emplacement: Cumbrie Réservation: Réservez en ligne sur le site Web de la brasserie Jennings.

Jennings Brewery - Angleterre - Image gracieuseté de Gavin Wilson via Flickr

Bien que le processus utilisé par ADSAMS soit moins traditionnel que les autres mentionnés ci-dessus, les technologies avancées utilisées derrière les murs victoriens de ce brasseur Suffolk les aident à réduire leur énergie et leur consommation d'eau, ce qui en fait une option écologique. L'équipe de dernière génération ajoute également une couche supplémentaire d'intrigue à l'itinéraire, en particulier pour ceux qui ont visité les brasseries auparavant, et la dégustation guidée de 30 minutes en vaut presque la peine. Avec autant de richesse culturelle à apprécier. Emplacement: Suffolk Réservation: Réservez une visite à la brasserie et à la distillerie Adnams.

Cervecería Adnams - Angleterre - Image gracieuseté d'Adsams via Flickr

Le nom derrière certains des cidre traditionnelle les plus populaires du Royaume-Uni, Westons fonctionne depuis 1880 et ses itinéraires offrent une véritable vision des processus d'élaboration de cidre à grande échelle. Les visites pendant leur période de récolte, de septembre à décembre, présentent un intérêt particulier et offrent aux visiteurs la possibilité de voir le processus du jardin au verre. La façon idéale d'explorer la région est de rester dans l'une de nos propriétés voisines, dans le sud-ouest. Emplacement: Herefordshire Réservations: Réservez votre visite avec Westons ici.

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À propos de

Mylène, créatrice du site internet My Trip.

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