Les vagues s’écrasent rapidement sur le sable jaune, soulevant des taches d’or dans le Pacifique aux teintes vertes. J’ai connu cet océan toute ma vie et pourtant je ne l’ai jamais senti aussi chaleureux et invitant. C’est comme si le sol, et l’âme aussi, avaient passé un peu plus de temps ici.
Je passe mes journées allongé sous les palmiers et j’essaie de faire tomber les noix de coco parfaitement jaunes avec mon esprit. Je n’ai pas encore réussi, mais quand je trouverai un moyen, je vous le ferai savoir.
Il n’y a pas d’hôtels de grande hauteur ni de lumières éblouissantes. Le signal cellulaire fonctionne à peine, même en ville, bien qu’il y ait d’adorables boutiques et de délicieux restaurants pour vous occuper. Qu’est-ce que tu désires ? Le gâteau au fromage parfait, des tacos aux cactus pour moins d’un dollar ou peut-être du poisson de fantaisie ?
Promenez-vous, on a l’impression que tout peut être découvert ici.
Il n’y a qu’une chose importante à faire, c’est de se détendre. Nulle part où aller, pas d’horaire à maintenir, pas d’alarme à régler.
C’est par hasard que j’ai atterri ici. Au départ, j’avais regardé Sayulita, mais en ne trouvant rien sur le sable, j’ai jeté un filet plus large et trouvé un bungalow, à dix minutes à pied de la ville la plus proche de San Francisco et de Playa San Pancho. C’est comme si le destin était intervenu parce que c’est une ville avec une danse extatique, des chiens heureux et en bonne santé qui courent en liberté et des tortues de mer surprises qui courent dans les vagues au crépuscule.
Pouvez-vous penser à un endroit plus parfait pour ne rien faire ?
J’aurais aimé que la photo soit meilleure, mais je me suis tellement engagé à me détendre pendant ce voyage que je n’ai même pas apporté mon appareil photo ! Tous les coups de téléphone. BTW je n’ai JAMAIS fait ça!
Rien que dormir, se réveiller avec le magnifique océan, plonger dans la piscine quand cela vous convient, faire un smoothie à la banane et à la fraise parce que tous les fruits du Mexique semblent être parfaitement mûrs d’une manière ou d’une autre, et regardez les pélicans, les frégates et quelques-uns d’autres oiseaux jaunes que je ne saurais nommer, annoncent l’arrivée de la fin d’après-midi. Puis le soleil devient orange, s’éteint dans la mer jusqu’à ce qu’un autre jour vienne et s’en aille, et je rince et répète.
J’aimerais pouvoir écrire une liste de «choses à faire» ici – ou en fait je ne le fais pas – ne pas faire les choses était précisément le but. C’est comme si la nature avait conçu un endroit qui vous supplie de ralentir. La plage n’est pas trop longue, il n’y a pas de panneaux dans la ville annonçant des excursions d’une journée, personne n’est dans les vitrines des magasins pour vous appeler pour réserver une excursion. San Pancho est conçu pour être décontracté, et c’est une délicieuse perfection.
Combien de fois dans la vie sommes-nous si occupés que nous remarquons à peine que notre santé commence à se détériorer ou que nos relations en souffrent ? À quelle fréquence, même en vacances, ralentissons-nous, dormons-nous et n’avons-nous pas d’agenda ? Pour moi, c’est un état constant de faire, et à San Pancho, j’ai fait beaucoup plus que d’être, et c’était exactement ce dont j’avais besoin.
Si c’est exactement ce dont vous avez besoin aussi, j’espère que vous venez le vérifier. Mais ne laissez pas le mot sortir trop, d’accord ? Gardons juste ce petit secret entre vous et moi.
Où séjourner à San Pancho
L’Airbnb dans lequel j’ai séjourné était parfait pour moi. C’était juste une pièce, une kitchenette et une piscine commune. Le Wi-Fi ne fonctionnait pas, et c’était tout simplement parfait d’une manière ou d’une autre. Vous pouvez le trouver ici (Malheureusement pour le moment, cet Airbnb ne semble pas disponible, mais celui-ci est très similaire).
Les meilleurs endroits pour manger à San Pancho
Bien qu’il existe une véritable corne d’abondance d’options, je ferais mieux de les réduire pour vous à quelques-unes spéciales; ceux-ci étaient mes favoris:
- Mon préféré, Taquería Los Arbolitos (tacos bon marché et délicieux).
- La Ola Rica pour une cuisine mexicaine haut de gamme.
- Barracuda pour les fruits de mer.
- Café Paraíso pour le café et le gâteau.
- El Indio pour l’épicerie et la fruiteria dans la même rue, quelques magasins plus bas, pour les meilleurs fruits.
Profitez de ce petit bijou!