Les deux éléments les plus courants observés dans Orendas La tradition du Jour des Morts est constituée de fleurs de souci mexicaines et Faucheuse pendante– Littéralement, le pain des morts.
délicieux plaisir de saison
Comme les œufs de Pâques ou un festin de dinde à Thanksgiving, le pain des morts est un régal que les gens attendent avec impatience lorsqu'il arrive et qu'ils manquent lorsque la saison passe. Au cours des dernières années, Faucheuse pendante Disponible uniquement au Mexique de fin septembre à début novembre, cependant, dans un effort continu visant à « désaisonnaliser » les gammes de produits et à élargir les opportunités de vente, les supermarchés mexicains vendent désormais du Pan de Muerto depuis août, et la plupart d'entre eux dans certaines régions. .
C'est du pain – avec quelques changements saisonniers
Le pain des morts est cuit comme n'importe quel autre pain, sauf que quelques sucreries sont ajoutées pour enrichir le mélange et le différencier. Beaucoup de beurre mélangé à la cuisson, ainsi qu'un glaçage aux agrumes et un généreux saupoudrage de sucre en poudre font de ce pain un sucré riche en calories qui fond sur la langue lorsqu'il est frais.
Faucheuse pendante Cuits sous forme de petits pains, leur taille varie de « mini » pains individuels (compagnons idéaux pour une tasse de chocolat chaud ou de café) à des pains plus gros ressemblant à des gâteaux qui peuvent être tranchés de la même manière et servis dans une assiette. . Une particularité du pain est la présence d' »os », formés à partir du même mélange sucré et recouverts de pâte en forme de dôme. Ceux-ci donnent au pain un aspect un peu effrayant, mais vont bien avec le thème.
La recette du pain Walking Dead est très simple et vous pouvez trouver une variété de recettes en ligne. Les exemples sont ici. Ajoutez le zeste de jus d'orange frais ou d'eau de fleur d'oranger pour lui donner une tonalité d'agrumes juteux.
Un délice chaleureux lors des fraîches soirées d’automne.
Le pain se déguste de préférence le jour même de sa cuisson, avec une tasse de chocolat chaud à la mexicaine. (Ajoutez la cannelle moulue au chocolat et remuez.)
Une ancienne tradition observée par ceux qui se rendent sur les tombes de leurs proches décédés est de prendre Faucheuse pendante Buvez du chocolat chaud mexicain, généralement à la tombée de la nuit, lorsque les températures fraîches de novembre commencent à faire sentir leur présence dans l'air nocturne.
Faucheuse pendante C'est l'un de ces plats mexicains que de nombreux étrangers n'ont pas encore essayés. Si vous vivez au Mexique ou si vous y visitez entre fin octobre et début novembre, vous connaîtrez (ou connaîtrez) le Jour des Morts et dégusterez le délicieux pain présent pour cette occasion importante.
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